Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΓΑΡΙΔΟΣΟΥΠΑ 4 ψήφοι

ΓΑΡΙΔΟΣΟΥΠΑ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4-6 μερίδες) :


1 κιλό γαρίδες μέτριες
2,5 λίτρα νερό
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/2 φλιτζάνι χυμός λεμονιού
2 σκελίδες σκόρδο
1 μέτριο κρεμμύδι με καρφωμένα 2 γαρύφαλλα
1 κλαρί σέλινο
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

1. Καθαρίζουμε τις γαρίδες και φυλάμε τα τσόφλια.
2. Βράζουμε τα τσόφλια να βράσουν στο νερό μαζί με το ελαιόλαδο και τα μυρωδικά (εκτός από το σκόρδο) αλάτι και πιπέρι κατά τη γεύση για 1 ώρα τουλάχιστο. Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
3. Ροδίζουμε τις καθαρισμένες γαρίδες με λίγο λάδι και το σκόρδο. Ρίχνουμε από πάνω το σουρωμένο νερό από τα τσόφλια και βράζουμε το μίγμα για 5 λεπτά.
4. Ρίχνουμε ρύζι στο μίγμα και, όταν βράσει, το αβγοκόβουμε, αν θέλουμε.
2 αστέρια από 4 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
φοφι 10-12-2008 18:33:52

γαριδοσουπα

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια