Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΓΙΟΥΒΑΡΕΛΑΚΙΑ 15 ψήφοι

ΓΙΟΥΒΑΡΕΛΑΚΙΑ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Μια νόστιμη επτανησιακή συνταγή!

Υλικά :

1 κιλό κιμά
2 κρεμμύδια
3 πατάτες
1,5 φλυτζάνι ρύζι
1 ματσάκι μαϊντανό
1 αυγό
αλάτι, πιπέρι
για το αυγολέμονο:
2 αυγά
2 μέτρια λεμόνια
3 κουταλάκια κορν φλάουρ

Εκτέλεση:

Παίρνουμε 1 κιλό κιμά και προσθέτουμε 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια, αλάτι, πιπέρι, 1,5 φλυτζάνι ρύζι για γεμιστά, 1 αυγό και το μαϊντανό. Τα πλάθουμε σε μπαλάκια και τα αλευρώνουμε. Τα τοποθετούμε προσεκτικά σε κατσαρόλα και τα σκεπάζουμε με νερό και λίγο λάδι. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες τις οποίες μπήγουμε ενδιάμεσα στα μπαλάκια Πριν τα σερβίρουμε τα περιχύνουμε με σάλτσα αυγολέμονο. Μπορούμε αντί για αυγολέμονο από την αρχή να ρίξουμε τοματοπολτό με λίγη κανέλα.
3 αστέρια από 15 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
νικολεττα 04-05-2010 10:49:12

οταν τα κανω με αυγολεμονο βαζω και μερικα κολοκιθακια γεμιστα με το υλικο απο τα γιουβαρλακια

νικολεττα 06-02-2010 17:52:30

tha protimiso tin ekdoxi me to augolemono giati kokiniasta trome polla kreata

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια