Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Χόνδρος με πατάτες στη κατσαρόλα 3 ψήφοι

Από ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΜΠ.
Χόνδρος με πατάτες στη κατσαρόλα
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Αυτό το φαγητό το έφτιαχναν πολύ παλιά οι γιαγιάδες μας, είναι πολύ θρεπτικό με πολλές βιταμίνες. Ο χόνδρος γίνεται με γάλα και αλεσμένο σιτάρι. Είναι παραδοσιακό προϊόν της Κρήτης, είναι είδος τραχανά.

Υλικά (4)

500 γρ. χόνδρο ξερό κομμένο σε μικρά κομμάτια μεγέθους μεγάλου λουκουμιού
500 γρ. πατάτες μέτριες
2 μέτρια κρεμμύδια
2 μέτριες ντομάτες
1 κουταλιά πελτέ ντομάτας
1 μικρή κούπα ελαιόλαδο
μισό κουταλάκι αλάτι
πιπέρι
νερό
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο, τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, την ντομάτα περασμένη στον τρίφτη, τα τσιγαρίζουμε λίγο, ρίχνουμε τον χόνδρο και της πατάτες κομμένες κυδωνάτες και τα υπόλοιπα υλικά. Ρίχνουμε όσο νεράκι χρειάζεται και χαμηλώνουμε την φωτιά και το αφήνουμε να βράσει.
2 αστέρια από 3 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια