Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Κεφτέδες κυπριακοί 2 ψήφοι

Από ΑΝΔΡΙΑΝΝΑ
Κεφτέδες κυπριακοί
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Κεφτεδάκια με μια πινελιά διαφορετική.

Υλικά

1 κιλό κιμά χοιρινό
2-3 πατάτες τριμμένες χωρίς υγρά
λίγο ψωμί(περίπου το 1/4 από φρατζόλα του 1/2 κιλού) που έχουμε μουλιάσει σε νερό και στεγνώσει καλά
1 αυγό
2-3 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι τριμμένο
μαϊντανό
δυόσμο (αποξηραμένο)
αλάτι - πιπέρι
λίγο κονιάκ ή λίγο κρασί
σκόρδο (αν μας αρέσει)
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε μια λεκάνη και τα ζυμώνουμε αρκετά καλά. Τα αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο για να δέσουν τα υλικά. Ρίχνουμε αρκετό καλαμποκέλαιο σε ένα κατσαρολάκι και αρχίζουμε να φτιάχνουμε τα κεφτεδάκια μας σε σχήμα αυγού και τα ρίχνουμε στο καυτό λάδι. Τα κεφτεδάκια μας μετά τα βάζουμε σε χαρτί κουζίνας για να φύγουν τα πολλά λάδια. Καλή επιτυχία!
5 αστέρια από 2 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια