Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΡΥΖΙ 20 ψήφοι

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΡΥΖΙ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά :


1κότα (περίπου 2 κιλά)
1 1/2 φλιτζάνι ρύζι
2 κεφάλια σκόρδο
3 λεμόνια
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση:

Τεμαχίζουμε σε μερίδες την κότα, τις οποίες ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και τις βράζουμε μέχρι να μαγειρευτούν καλά χωρίς να λιώσουν, αφού έχουμε προσθέσει το αλάτι. Βάζουμε σε κατάλληλο ταψί 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες και το λίπος από το ζωμό της κότας που έχει βράσει, αλλά αν δεν είναι αρκετό προσθέτουμε λίγο βούτυρο. Μέσα στο ταψί προσθέτουμε τα βρασμένα κομμάτια κότας και, αφού τα έχουμε περιλούσει με το χυμό ενός λεμονιού, το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι τα κομμάτια να ροδίσουν από όλες τις πλευρές. Αποσύρουμε τα κομμάτια κοτόπουλου και τα βάζουμε στην άκρη φροντίζοντας να μη κρυώσουν. Στο ταψί ρίχνουμε το ζωμό της κότας (περίπου 4 φλιτζάνια), 1 κεφάλι σκόρδο ψιλοκομμένο, χυμό 2 λεμονιών, αλάτι, πιπέρι και, αφού βράσει στο φούρνο, προσθέτουμε το ρύζι, που ψήνεται στο φούρνο σκεπασμένο μέχρι να απορροφηθούν όλα τα υγρά.
2 αστέρια από 20 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Αλεξία 30-01-2010 16:49:53

Eγώ τα σωτάρω όλα πρώτα σε φαρδιά κατσαρολα και μετά στο φούρνο, με πολύ μαϊντανό!

ριτα 05-12-2009 11:47:53

mporeite na prosuesete kai manitarakia psilokomeno einai poly oraio

ΣΟΦΙΑ  12-11-2009 17:24:06

ΝΑΙ ΣΩΣΤΑ ΕΝΑ ΚΕΦΑΛΙ ΣΚΟΡΔΟ,ΑΛΛΑ ΜΠΟΡΕΙ ΚΑΝΕΙΣ ΝΑ ΒΑΛΕΙ ΟΣΟ ΘΕΛΕΙ,ΟΠΩΣ ΕΠΙΣΗΣ ΜΠΟΡΕΙΤΑΙ ΝΑ ΒΑΛΕΤΕ ΚΑΙ ΡΙΓΑΝΗ ΑΝ ΘΕΛΕΤΕ.ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΑΠΟ ΣΑΜΟ!!!!!!!

ΑΝΤΩΝΗΣ 11-11-2009 22:40:32

Το κοτόπουλο γίνεται και ψητό με καρίνο 3 σκελίδες σκόρδο λεμόνι λίγο πριν το τέλος μετράμε τα υγρά και βάζουμε το ανάλογο ρύζι

αρχοντια 24-10-2009 21:21:47

ΕΝΑ κεφάλι σκόρδο!!!Διάβασα καλά?

ΣΟΦΙΑ ΣΑΜΟΣ 11-10-2009 10:59:01

ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΣΑΣ,ΜΙΑ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΗ ΠΟΥ ΣΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΩ: http://yumyum.gr/apps/gr/r/nr/spag/817032_1255420085.html

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια