Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Κουνέλι με γιαούρτι στο φούρνο 0 ψήφοι

Από ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
Κουνέλι με γιαούρτι στο φούρνο
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά

1 κουνέλι
χυμός από 2 λεμόνια
1 φλ. λάδι
2-3 κ. σ. βούτυρο
2 κεσέδες γιαούρτι στραγγιστό
5 αυγά
αλάτι
πιπέρι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Καθαρίζετε το κουνέλι και το αλείφετε με το χυμό λεμονιού. Μετά το βάζετε στο ταψί φούρνου, το αλατοπιπερώνετε καλά, προσθέτετε το λάδι, το βούτυρο και ανάλογο νερό, το φουρνίζετε και το ψήνετε, μέχρι το κουνέλι να γίνει και να ροδίσει καλά. Βγάζετε το ταψί από τον φούρνο. Σε ένα μπολ χτυπάτε το γιαούρτι αραιώνοντας το με λίγο νερό. Προσθέτετε μέσα στο γιαούρτι τα αυγά, τα ανακατεύετε καλά και προσθέτετε το μίγμα στο ταψί, γύρω γύρω από το κουνέλι. Το βάζετε ξανά στον φούρνο και το ψήνετε σε σιγανή φωτιά ώσπου να δέσει η σάλτσα.
αστέρια από 0 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια