Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Λαχανικά τουρσί 19 ψήφοι

Λαχανικά τουρσί
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά

2 καρότα
3 ρίζες σέλινο
4 μικρές πιπεριές
6-7 κορφές από κουνουπίδι
5 αγγουράκια μικρά
1 φλιτζ. ξύδι
αλάτι
πιπέρι ολόκληρο

Εκτέλεση

1. Βάζουμε σε μία κατσαρόλα νερό να βράσει, ρίχνουμε μέσα τα λαχανικά για 3 λεπτά, τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε νερό να τα σκεπάσει, ρίχνουμε το ξύδι, αλατίζουμε και ρίχνουμε τις μπάλες πιπεριού.
2. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να γίνει το τουρσί περίπου σε 48 ώρες.
Φυλάσεται σε βάζο και καταναλώνεται σε δύο μήνες περίπου.
3 αστέρια από 19 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια