Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Λαζάνια με σπανάκι 5 ψήφοι

Από ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ Μ.
Λαζάνια με σπανάκι
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά

1 συσκευασία λαζάνια
500 γρ. κρέμα γάλακτος
1/2 κρεμμύδι τριμμένο
500 γρ. σπανάκι
500 γρ. τυρί τριμμένο
4 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη
6 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα
3 κουταλιές ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Καταρχήν ζεματίζουμε ελαφρά τα λαζάνια. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε λίγο νερό και ρίχνουμε για 2 λεπτά ένα ένα τα λαζάνια. Τα βγάζουμε από την κατσαρόλα αλλά φροντίζουμε να μην τα τοποθετήσουμε το ένα πάνω στο άλλο γιατί θα κολλήσουν. Σε ένα πυρέξ ρίχνουμε λίγη από την κρέμα γάλακτος μέχρι να καλυφθεί η επιφάνεια ώστε να μην κολλήσουν τα λαζάνια στον πάτο με το ψήσιμο. Απλώνουμε δύο στρώσεις λαζάνια φροντίζοντας ώστε να καλυφθεί όλη η επιφάνεια του πυρέξ. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σπανάκι. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Μόλις το σπανάκι μαλακώσει απλώνουμε την μισή ποσότητα στο πυρέξ. Πασπαλίζουμε με λίγο τυρί, απλώνουμε το ζαμπόν και βάζουμε άλλες δύο στρώσεις λαζάνια. Απλώνουμε την υπόλοιπη ποσότητα από το σπανάκι και πασπαλίζουμε ξανά με λίγο τυρί. Συνεχίζουμε με δύο στρώσεις λαζάνια.
Σε αυτό το σημείο το φαγητό μας είναι σχεδόν έτοιμο. Περιχύνουμε με την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος και πασπαλίζουμε με λίγο τυρί. Στο τέλος πασπαλίζουμε την τριμμένη φρυγανιά και ψήνουμε στους 175 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 30 ώρα μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.
4 αστέρια από 5 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές

 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια