Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΛΙΓΚΟΥΙΝΙΑ ΓΛΥΚΟΞΙΝΑ ΤΑΪΛΑΝΔΗΣ 0 ψήφοι
ΛΙΓΚΟΥΙΝΙΑ ΓΛΥΚΟΞΙΝΑ ΤΑΪΛΑΝΔΗΣ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4 μερίδες) :


500 γρ. λιγκουίνια
3 κουταλιές ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
2-3 ξηρά κόκκινα τσίλι ψιλοκομμένα ή 2 πράσινες καυτερές πιπεριές ξεσποριασμένες και ψιλοκομμένες (προαιρετικό)
1/3 φλιτζάνι ζάχαρη μαύρη
1/3 φλιτζάνι χυμός ταμαρίνδης
1/4 φλιτζάνι νερό
1 κουταλιά σκούρα σόγια σος
1 κουταλιά σος ψαριού
1/4 κουταλιά αλάτι

Εκτέλεση:

1. Σοτάρουμε το τσίλι με τα κρεμμύδια στο λάδι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να και να ξεροψηθούν. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει. Ρίχνουμε ανακατεύοντας το χυμό ταμαρίνδης, το νερό, τη σος ψαριού, τη σόγια σος και το αλάτι. Μαγειρεύουμε τη σάλτσα σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να γίνει παχύρρευστη. Περιμένουμε 5-10 λεπτά για να κρυώσει κατά τι.
2. Στο μεταξύ βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό και το απλώνουμε σε μια πιατέλα σερβιρίσματος. Το περιχύνουμε με τη σάλτσα και σερβίρουμε.
0 αστέρια από 0 επισκέπτες
Το μέλος έχει στείλει συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Στιλάτα και πολύ κοφτερά μαχαίρια στην κουζίνα σας!
 Περισσότερα
29.95 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια