Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΛΙΓΚΟΥΙΝΙΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΟΣΤΡΑΚΑ ΚΑΙ ΓΑΡΙΔΕΣ 0 ψήφοι
ΛΙΓΚΟΥΙΝΙΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΟΣΤΡΑΚΑ ΚΑΙ ΓΑΡΙΔΕΣ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (6 μερίδες) :


1 lt νερό
1 κουταλιά αλάτι
1,5 kγρ. γαρίδες καθαρισμένες
1,5 kγρ. όστρακα (χάβαρα) από κονσέρβα
60 ml ελαιόλαδο
50 γρ. αλεύρι
2 κουταλιές αλάτι
2 κουταλιές ξηρά φύλλα βασιλικού
1 κουταλιά σκορδόσκονη
1/2 κουταλιά μαύρο πιπέρι
2 κουταλιές ξηρό vermouth
650 γρ. λιγκουίνια

Εκτέλεση:

1. Ζεσταίνουμε νερό με αλάτι μέχρι να βράσει. Προσθέτουμε τις γαρίδες και το αφήνουμε να πάρει και πάλι βράση. Το βγάζουμε από τη φωτιά και το στραγγίζουμε, διατηρώντας το υγρό.
2. Στραγγίζουμε τα όστρακα διατηρώντας το υγρό τους.
3. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. Ρίχνουμε ανακατεύοντας το αλεύρι, το αλάτι, το βασιλικό, τη σκορδόσκονη, το πιπέρι και το vermouth. Βράζουμε για 1 λεπτό.
4. Προσθέτουμε ανακατεύοντας τα υγρά από τις γαρίδες και τα όστρακα, ζεσταίνουμε μέχρι να πάρει βράση και προσθέτουμε τις γαρίδες και τα όστρακα.
5. Στο μεταξύ βράζουμε και στραγγίζουμε τα λιγκουίνια και σερβίρουμε ρίχνοντας τη σάλτσα πάνω στα λιγκουίνια.
0 αστέρια από 0 επισκέπτες
Το μέλος έχει στείλει συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Φτιάξτε τέλεια ζυμαρικά στο φούρνο μικροκυμάτων, εύκολα και γρήγορα.
 Περισσότερα
24.90 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια