Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Λυχναράκια Πασχαλινά 2 ψήφοι

Από ΑΝΔΡΕΑΣ Α.
Λυχναράκια Πασχαλινά
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Είναι παραδοσιακό πασχαλινό γλυκό της Κρήτης. Μονό που εκεί χρησιμοποιούν ένα δικό τους τυρί που λέγεται "μαλακά".

Υλικά

1 κιλό αλεύρι
2 κουταλιές σούπας ηλιέλαιο
2 αυγά
2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
νερό αρκετό, τόσο όσο να γίνει μια μαλακή ζύμη

Για τη γέμιση:
1400 γρ. μυζήθρα γλυκιά
4 αυγά
2 κούπες μελί
1/2 κουταλάκι γλυκού τριμμένη μαστίχα
κανέλα
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Κάνουμε μια μαλακή ζύμη με όλα τα υλικά για τη ζύμη μαζί. Ίσως χρειαστεί και λίγο παραπάνω αλεύρι. Τρίβουμε με το πηρούνι το τυρί και το ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά της γέμισης. Ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο και κόβουμε δίσκους σαν το πιατάκι του καφέ. Βάζουμε στο κέντρο μια κουταλιά του γλυκού γέμιση και κάνουμε στη ζύμη γύρω, γύρω τσιμπιές. Να γίνει σαν περίγραμμα τάρτας. Πασπαλίζουμε με κανέλα και το ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσει καλά η τάρτα μας.
5 αστέρια από 2 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια