Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ 87 ψήφοι
ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά :

5 1/2 φλ. αλεύρι
1 κουταλιά μαγιά
1 φλ. χλιαρό νερό για τη μαγιά
χλιαρό νερό όσο πάρει για την ζύμη
1 κουταλάκι αλάτι
λάδι για τηγάνισμα
2 φλ. ζάχαρη
1 φλ. μέλι
1 φλ. νερό
κανέλα

Εκτέλεση:

1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και του προσθέτουμε το αλάτι.
2. Διαλύουμε την μαγιά στο νερό και περιμένουμε 10-15 λεπτά. Κάνουμε ένα λάκκο στη μέση του αλευριού και ρίχνουμε εκεί τη μαγιά. Ανακατεύουμε και σιγά-σιγά ρίχνουμε νερό μέχρι να γίνει χυλός, ούτε πηχτός ούτε αραιός. Αφήνουμε το μείγμα να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί.
3. Βάζουμε το λάδι να κάψει και ρίχνουμε μία κουταλιά ζυμάρι κάθε φορά. Μόλις φουσκώσουν και ροδοκοκκινίσουν, τα βγάζουμε και βάζουμε τα επόμενα.
4. Στο μεταξύ σε μία κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη, το μέλι και το φλιτζ. με το νερό και αφήνουμε να βράσει, μέχρι να γίνει σιρόπι. Ρίχνουμε το σιρόπι πάνω από τους λουκουμάδες. Πασπαλίζουμε με κανέλλα.
 3 αστέρια από 87 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες

Το μέλος έχει στείλει συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!

από TEO

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Marlen Bratis 21-01-2013 12:47:20

Euxaristo Gia THS katapliktikies sintages sas Pos Mporo na ftiaxo traganistous Kai petiximenous loukoumades ?pio einai to mistooko?sas euxaristo ek ton porteron KALH XRONIA

sonia 12-06-2012 21:06:52

sorry kiolas alla mhpws h8elan k allo thganisma? san wmoi moiazoun

Λιλια 25-05-2012 11:41:39

Τους λατρεύω και θα τους δοκιμάσω!

νικολεττα 17-03-2010 20:21:48

τρελενομαι για λουκουμαδες και τους περιχινω με μελι, κανελογαριφαλο και καριδακι η με σοκολατα...!!!!

ΜΑΡΙΑ 26-02-2010 21:39:00

ΟΤΑΝ ΦΤΙΑΧΝΩ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΤΟΥΣ ΜΙΣΟΥΣ ΤΟΥΣ ΠΕΡΙΧΥΝΩ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΑΛΛΟΥΣ ΜΙΣΟΥΣ ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ ΠΟΥ ΕΧΩ ΖΕΣΤΑΝΕΙ ΕΛΑΦΡΩΣ.

giannis. 03-12-2009 17:33:02

oi loukoumades ginontai kaliteroi me gala!!k oxi me nero!k pistevo pos einai pio nostimoi me atofio meli!!k oxi tiganisma se elaiolado!!se ilielaio!!

soti 04-10-2009 15:14:25

pws mporw na kanw tous loukoumades traganous kai xrysipsimenous, wste na dexthoun to siropi mesa tous , xwris malakwma...???sos

κοστας κοτανιδις 28-09-2009 20:45:27

εγω ριχνω τριμενη σοκολατα η οποια θα λιωσει και θα γινει τελεια

κωνσταντινα 20-08-2009 14:41:18

τι συμβαινει οταν ριχνω τη ζυμη σε καυτο λαδι και μου απλωνει αντι να μενει μπαλιτσα????

Βαγγελης 04-05-2009 22:41:56

αν δεν εχω μαγια μπορω να χρησημοποιησω μπυρα σαν εναλακτικη λυση????

ΕΜΜΑΝΟΥΕΛΑ 21-02-2009 09:00:22

ΚΑΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ. ΑΛΛΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΑΚΟΜΑ ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΗ ΑΝ ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΣΙΡΟΠΙ ΠΡΟΣΘΕΣΟΥΜΕ ΣΤΗ ΖΥΜΗ ΜΙΑ ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΖΑΧΑΡΗ ΜΕ ΛΙΓΗ ΚΑΝΕΛΑ&ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ. ΤΕΛΟΣ ΝΑ ΡΙΞΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ ΖΕΣΤΟΥΣ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΜΕΛΙ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙ.

Φανή 20-01-2009 23:05:00

Γεια σας. Ξέρει κανένας να μου πει πως θα κάνω τουρσί λάχανο? Help me

ΕΛΕΝΗ ΔΗΜΑ 17-01-2009 13:17:57

Πολύ καλή συνταγή!!!!!!!!

Φανή 19-10-2008 18:53:07

Οι λουκουμάδες πρέπει να είναι ζεστοί,χλιαροί ή κρύοι όταν θα τους περιχύσουμε με το σιρόπι?Με ενδιαφέρει να μην μαλακώσουν.

στελλα 05-10-2008 13:08:41

einai pan eykoli

amariap 26-09-2008 08:24:55

Αντί για το σιρόπι με τη ζάχαρη και το μέλι μπορεί να μπει κατευθείαν σκέτο μέλι (εγώ μερικές φορές απλά αραιώνω το μέλι με ελάχιστο νερό, το βράζω ελαφρά και τους περιχύνω) και να πασπαλιστούν με κανέλα και κοπανισμένα καρύδια. Τα καρύδια τους πάνε πάρα πολύ.

savvina 06-01-2008 23:46:29

einai eykoli k teleia sintagi tin protino stous fan ton loukoumadon!!!

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια