Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Μακαρόνια με γαρίδες και σάλτσα ναπολιτάνα 3 ψήφοι

Από ΧΡΙΣΤΙΝΑ Π.
Μακαρόνια με γαρίδες και σάλτσα ναπολιτάνα
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Είναι μια συνταγή εξαιρετική και θα μπορούσε να σταθεί πολύ καλά σε ένα τραπέζι.

Υλικά

1 πακέτο μακαρόνια Νο 10
20 γαρίδες ολόκληρες
1 κ.σ. βούτυρο
5 κ.σ. σάλτσα ναπολιτάνα
1/2 ποτηράκι του κρασιού κόκκινο κρασί
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη
1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
λίγο πιπέρι λευκό
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε λίγο βούτυρο και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τις γαρίδες και βάζουμε την σκελίδα του σκόρδου ολόκληρη ανακατεύοντας ελαφρά. Αφαιρούμε το σκόρδο και σβήνουμε με κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί. Στην συνεχεία ρίχνουμε την σάλτσα ναπολιτάνα, το πιπέρι και το μαϊντανό και αφήνουμε να δέσει η σάλτσα.
Σε αλατισμένο νερό βράζουμε τα μακαρόνια, τα σουρώνουμε, τα τοποθετούμε πάλι στην κατσαρόλα και ρίχνουμε το μείγμα με τις γαρίδες ανακατεύοντας ελαφρά να ενωθούν τα υλικά. Σε ένα πιάτο βάζουμε περιμετρικά τις γαρίδες με τα μακαρόνια (5 η κάθε μερίδα) και ρίχνουμε λίγο παρμεζάνα. Σερβίρουμε με κόκκινο κρασί και σαλάτα.
Καλή επιτυχία!
4 αστέρια από 3 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια