Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΝΑΠΟΛΙΤΑΝΑ 3 ψήφοι

Από ΧΡΙΣΤΙΝΑ Π.
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΝΑΠΟΛΙΤΑΝΑ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Είναι μια συνταγή εξαιρετική και θα μπορούσε να σταθεί πολύ καλά σε ένα τραπέζι.

Υλικά :

1 πακέτο μακαρόνια Νο 10
20 γαρίδες ολόκληρες
1 κ.σ. βούτυρο
5 κ.σ. σάλτσα ναπολιτάνα
1/2 ποτηράκι του κρασιού κόκκινο κρασί
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη
1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
λίγο πιπέρι λευκό
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση:

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε λίγο βούτυρο και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τις γαρίδες και βάζουμε την σκελίδα του σκόρδου ολόκληρη ανακατεύοντας ελαφρά. Αφαιρούμε το σκόρδο και σβήνουμε με κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί. Στην συνεχεία ρίχνουμε την σάλτσα ναπολιτάνα, το πιπέρι και το μαϊντανό και αφήνουμε να δέσει η σάλτσα.
Σε αλατισμένο νερό βράζουμε τα μακαρόνια, τα σουρώνουμε, τα τοποθετούμε πάλι στην κατσαρόλα και ρίχνουμε το μείγμα με τις γαρίδες ανακατεύοντας ελαφρά να ενωθούν τα υλικά. Σε ένα πιάτο βάζουμε περιμετρικά τις γαρίδες με τα μακαρόνια (5 η κάθε μερίδα) και ρίχνουμε λίγο παρμεζάνα. Σερβίρουμε με κόκκινο κρασί και σαλάτα.
Καλή επιτυχία!
4 αστέρια από 3 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
ioanna 06-04-2013 12:01:23

afairesa ton maintano kai evala vasiliko teleia

amalia 19-10-2011 13:42:12

στη σαλτσα ριχνω και δυο φυλλα ψιλοκομμενο ανηθο -απ το κηπο μου-δινει μυρωδια και γευση καταπληκτικη.

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια