Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑ 80 ψήφοι

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4 μερίδες) :

1 πακέτο μακαρόνια Νο 6 ή όποια προτιμάτε
4 κουταλιές βούτυρο
2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο
1/3 ματσάκι μαϊντανό
1/2 φλιτζάνι λάδι
1 κουτί τοματάκια
1 κουταλιά της σούπας πελτέ
1 φλιτζάνι νερό
3 φλιτζάνια κεφαλοτύρι τριμμένο
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

-Σε μία κατσαρόλα βάζετε νερό να βράσει
-Μόλις βράσει ρίχνετε τα μακαρόνια
-Αφήνετε να βράσουν σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου
-Βγάζετε από την κατσαρόλα τα μακαρόνια και τα στραγγίζετε
-Στην κατσαρόλα βάζετε το βούτυρο να λιώσει μαζί με λίγο αλάτι
-Τσιγαρίζετε τα μακαρόνια, αποσύρετε από τη φωτιά και τα σκεπάζετε
-Βάζετε το λάδι σε μια κατσαρόλα να κάψει σε μέτρια φωτιά
-Τσιγαρίζετε το κρεμμύδι και τον μαϊντανό
-Ρίχνετε την ντομάτα μαζί με το σκόρδο
-Προσθέτετε 1 φλιτζάνι νερό
-Χαμηλώνετε τη φωτιά και αφήνετε να σιγοβράσει μέχρι να πήξει και να μείνει με το λάδι της
-Σερβίρετε τα μακαρόνια σε πιάτα
-Στρώνετε τη σάλτσα πάνω στα μακαρόνια
-Πασπαλίζετε με τυρί
3 αστέρια από 80 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!

από MARIA CHRISTINA

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Tonia 21-03-2013 10:17:52

Dokimase prota kai krine meta ottokan

ottokan 11-03-2013 12:45:09

Σωτάρισμα στον Μαιντανό??? Μήπως είναι καλύτερα να μην γράφεις συνταγές????

Αμαλία 26-01-2013 13:44:34

eukolo akougete...tha to dokimaso kai elpizo na einai nostimo...alla to mono pou den mou aresi ine o maintanos kai o skordos.

ΜΑΡΙΑ Α. 30-05-2012 03:04:08

Νυιανάκι επέλεξε την αματριτσιανα. Είναι πιο εντυπωσιακή και εξίσου εύκολη. Καλή τύχη ό,τι κι αν κάνεις

Νυιανακι! 29-05-2012 12:26:07

Καλη ακουγεται αλλα ειμα μονο 13 και θελω να μαγειρεψω κατι οταν η αδερφη μου τελειωση με το σχολειο (διαγωνισμα γραφουμε εξετασεις τωρα) Να ερθει να φαει βλεπετε τελειωσα πιο νωρις γιατι, γραφουμε διαφορετικεσ ωρες! Καμια ιδεα θελω να εντυποσιασω και την μαμα μου!!Καμια ιδεα? Ευχαριστω!

ΑΝΔΡΕΑΣ 05-08-2011 08:05:00

Θα συμφωνήσω με τη Μαρία. Ο Μαϊντανός ,ο άνηθος, ο μάραθος καλά είναι να μπαίνουν στο τέλος, για να κρατούν το άρωμα και το πράσσινο φωτεινό χρώμα τους και να μη μαυρίζουν.

Μαρία Α. 03-08-2011 21:11:01

Θα προτιμούσα να σοτάρω το σκόρδο και όχι το μαϊντανό γιατί νομίζω ότι θα χάσει το άρωμα του. Προσωπικά θα τον έριχνα προς στο τέλος. Επίσης για να μην λασπώσουν τα μακαρόνια μπορείτε την ώρα που βράζει να ρίξετε μια κουταλιά λάδι. Έτσι, για λιγότερο ανθυγιεινή ζωή!

ΑΝΔΡΕΑΣ 17-07-2011 10:56:33

Δεν έχει και συγκεκριμένη ώρα. Μόλις δεις οτι τα υγρά της τομάτας έχουν εξατμιστεί... Κι αν ακόμα θέλεις να την πήξεις εσύ, διέλυσε ένα κουταλάκι κορν φλάουρ σε ένα ποτηράκι νερό και ρίξ'το μόλις δεις ότι εξατμίστηκαν τα υγρά που αφήνει η τομάτα.

Ξενιος 16-07-2011 22:26:45

Γεια σας παιδια. Ειμαι νεος στη μαγειρικη και θα ηθελα να σας ρωτησω κατι. Περιπου ποση ωρα χρειαζεται για να πηξει η σαλτσα ; Ευχαρηστω!

Lelos 15-04-2011 16:40:59

Κατατοπιστικη συνταγη. Δηλαδη πετυχημενη για εναν αρχαριο σαν και μενα. Εγω βαζω βουτυρο στην κατσαρολα,μιση κουταλια, ριχνω τα μακαρονια και τα ανακατευω.Ετσι δεν κολλανε με τπτ.Συμβουλη μαμας!

fotini 18-03-2010 13:44:34

th na kanw gia na mhn lasponoun ta makaronia otan kruonoun.

κωστας ροδος 11-11-2009 23:53:52

Ευκολη, απλη συνταγη, αλλα εγω αντιπαθω τον μαιντανο!!! Την ντοματα την θελω να ειναι σε χυμο. Βαζω αρκετη ριγανη, λιγη κανελα, πιπεριες, βασιλικο και μπαχαρικα (ο,τι μου αρεσει...) Τα μακαρονια ειναι η αδυναμια μου!!!

ειρηνη 20-08-2009 13:11:54

stin saltsa ntomatas egw vazw epipleon ligh rigani,ligo leuko krasaki...kai ligi psilokommenh piperia...ginetai katapliktiki

eleni 16-06-2009 14:26:21

mporeis na baleis polto toni ti les?

eleni 16-06-2009 14:23:58

Ηι ειμαι η ελενη και θελω να μαθω πωσ μπορω να μαγειρεψω ευκολα και γρηγορα

αρτεμις δοντουδη 03-04-2009 19:05:04

ευκολη η συνταγη, αλλα σε ενα παιδι δεκα χρονο τι θα προτινατε να μαγειρεψει για ενα εντιποσιακο δυπνο;

Τονυ 19-01-2009 14:04:23

einai aparetito na exw tomatakia i mporw na parw kai kanonikes ntomates???

ΕΙΡΗΝΗ 23-09-2008 12:54:05

ΑΥΤΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΑΝ ΠΡΟΣΘΕΣΕΙΣ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ Η ΤΟΝΝΟ....ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ....

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια