Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΣΥΚΟ 2 ψήφοι

Από ΑΝΔΡΕΑΣ Α.
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΣΥΚΟ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Με μια λέξη: Ονειρική!

Υλικά :

1 κιλό σύκα
1/2 κιλό ζάχαρη
χυμός μισού λεμονιού
1 ξυλάκι κανελλα
5 καρφάκια γαρίφαλο
κονιάκ
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση:

Πλένουμε τα σύκα, καθαρίζουμε από το κοτσάνι, τα ανοίγουμε στη μέση και τα τοποθετούμε σε κατσαρόλα σε εναλλάξ στρωσεις με τη ζάχαρη. Τα αφήνουμε στο ψυγείο για 12 ώρες. Έπειτα προσθέτουμε τα γαρίφαλα και την κανέλα και βράζουμε τη μαρμελάδα μας χωρίς νερό (μόνο με τα υγρά που βγάλαν τα σύκα) ανακατεύοντας ασταμάτητα μέχρι να σφίξει καλά. Όταν είναι έτοιμη, ριχνουνε και το χυμό λεμόνι. Πριν κρυώσει τη μοιράζουμε σε βάζα και όταν κρυώσει, καλύπτουμε την επιφάνεια με λίγο κονιάκ.
1 αστέρια από 2 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια