Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ 6 ψήφοι

ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά :

1-1,5 κιλό μοσχάρι
1,5 κρεμμύδι τεμμαχισμένο για τσιγάρισμα
λίγο κόκκινο κρασί
1 ντομάτα και 70-100 γρ. πελτέ
2-3 σκελίδες σκόρδο
2-3 κομμάτια μπαχάρι
Αλλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

-Βάζετε σε μία κατσαρόλα το βούτυρο να κάψει
-Προσθέτετε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζετε
-Προσθέτετε το κρέας και το τσιγαρίζετε
-Σβήνετε με κρασί
-Προσθέτετε την ντομάτα και τον πελτέ
-Ρίχνετε το σκόρδο και το μπαχάρι
-Αλατοπιπερώνετε
-Προσθέτετε 1 ποτήρι νερό
-Χαμηλώνετε τη φωτιά και αφήνετε να σιγοβράσει μέχρι να μείνει με τη σάλτσα του.
2 αστέρια από 6 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Μαρία Α. 20-07-2011 01:53:57

Σας συνιστώ να σκίζετε λίγο τα κομμάτια του μοσχαριού και εκεί μέσα να βάζετε ένα κομματάκι σκόρδου, αλάτι και πιπέρι. Ελάχιστο αλάτι στη σάλτσα και επίσης προσθέτουν γεύση και οι κόκκοι πιπεριού ολόκληροι.

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια