Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΓΛΥΚΕΣ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ 5 ψήφοι

ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΓΛΥΚΕΣ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά :

1 μεγάλο κρεμμύδι τεμαχισμένο
3 κουταλιές ελαιόλαδο
750 γρ. μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε φέτες πάχους 2 εκ.
1 φλιτζ. σάλτσα ντομάτας
1-2 φλιτζ. νερό ή και περισσότερο, αν χρειαστεί
2 δαφνόφυλλα
Αλάτι και πιπέρι φρεσκοαλεσμένο κατά τη γεύση
4 μέτριες κόκκινες πιπεριές ξεσποριασμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες
150 γρ. τυρί γκούντα τριμμένο

Εκτέλεση:

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε 3 κουταλιές ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κρέας να ροδοκοκκινίσει. Προσθέτουμε τη σάλτσα, νερό, δάφνη, αλάτι, πιπέρι και βράζουμε το κρέας μέχρι να μαλακώσει.Αφού βράσει το ψιλοκόβουμε και το απλώνουμε το μισό σε ταψί. Ρίχνουμε τη σάλτσα από πάνω και στρώνουμε τη μισή ποσότητα από τις πιπεριές.Προσθέτουμε το υπόλοιπο κρέας και ρίχνουμε από επάνω το γκούντα. Διακοσμούμε με τις πιπεριές δημιουργώντας μπακλαβαδωτά σχήματα. Ψήνουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσει το τυρί.
4 αστέρια από 5 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Petra 30-10-2012 16:36:55

Very nice way to cook with your ideas Thank you Pvdb

ιο 24-01-2009 19:02:19

καλο κ νοστιμο φαινεται.οταν το δοκιμασω θα δω

Yumyum Editor 13-08-2008 11:04:25

Καλή όρεξη :) :)

ΣΙΔΕΡΗ ΧΡΙΣΤΙΝΑ 09-08-2008 22:27:32

ΕΝΝΟΟΥΣΑ ΤΙΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΥΛΙΚΩΝ ΚΑΙ ΠΑΛΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

ΣΙΔΕΡΗ ΧΡΙΣΤΙΝΑ 09-08-2008 22:26:38

ΚΑΙ ΜΟΝΟ Ο ΣΥΝΔΙΑΣΜΟΣ ΜΟΣΧΑΡΙΟΥ ΜΕ ΓΛΥΚΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΕ ΚΑΝΕΙ ΝΑ ΟΝΕΙΡΕΥΟΜΑΙ ΓΕΥΣΕΙΣ. ΜΗΠΩΣ ΟΜΩΣ ΝΑ ΜΑΣ ΔΙΝΑΤΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΝΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΨΟΥΜΕ? ΘΑ ΠΕΡΙΜΕΝΩ ΜΕ ΕΝΘΟΥΣΙΑΣΜΟ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια