Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ 20 ψήφοι

ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4-6 μερίδες) :

1 κιλό μοσχάρι
1/2 πακέτο κριθαράκι
3 φρέσκιες ντομάτες
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
6 κουταλιές της σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο
5 φλιτζάνια νερό
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

-Αλατοπιπερώνετε το κρέας
-Τρίβετε στον τρίφτη τις ντομάτες
-Βάζετε το κρέας στο ταψί
-Προσθέτετε το βούτυρο και την μισή ποσότητα ντομάτας
-Ψήνετε σε μέτριο φούρνο έως να ροδίσει και να μισοψηθεί
-Προσθέτετε το νερό και την υπόλοιπη ντομάτα και μόλις βράσουν ρίχνετε το κριθαράκι και ανακατεύετε που και που να μην κολλήσει
-Σερβίρεται με κεφαλοτύρι.
3 αστέρια από 20 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!

από ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Μαρία Α. 14-09-2011 17:36:40

Προτιμώ το κρέας να το φτιάχνω αρχικά στην κατσαρόλα. Το βγάζω πριν πιει όλα τα νερά του και το ρίχνω στο ταψί μαζίμε το κριθαράκι για να βράσουν περίπου 10 λεπτά. Είμαι της άποψης ότι για να γίνει αυτό το φαγητό στον φούρνο θα έπρεπε να γίνει μέσα σε γάστρα, αλλιώς θα ξεραθεί το κρέας.

dermentzi@pathfinder.gr 13-02-2008 14:30:50

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια