Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ 2 ψήφοι

ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά :

1 1/2 κιλό μοσχάρι
1/2 φλιτζάνι λάδι
1/2 φλιτζάνι κρασί
1 κρεμμύδι
αλάτι, πιπέρι
4 καρότα
3 πατάτες
αρακάς
σέλινο

Εκτέλεση:

-Κόβετε το κρέας σε μικρά κομμάτια
-Βάζετε σε μία κατσαρόλα το μισό βούτυρο για να κάψει
-Προσθέτετε το κρεμμύδι και ανακατεύετε μέχρι να ροδίσει
-Προσθέτετε το κρέας ανακατεύοντας το
-Σβήνετε με κρασί και προσθέτετε νερό, ώστε να σκεπαστεί το κρέας
-Ψήνετε 2-3 ώρες περίπου
-Εν τω μεταξύ κόβετε τις πατάτες, το σέλινο και τα καρότα σε μικρά κομμάτια
-Βάζετε σε μία άλλη κατσαρόλα όλα τα λαχανικά και όταν βράσουν τα στραγγίζετε
-Βάζετε σε ένα τηγάνι το υπόλοιπο βούτυρο και όταν κάψει προσθέτετε τα λαχανικά και τα σοτάρετε
-Προσθέτετε τα σοταρισμένα λαχανικά στο κρέας και αφήνετε να πάρει μία βράση.
3 αστέρια από 2 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 

Διαφήμιση
loading...


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια