 |
Σχετικές Συνταγές |
 |
|
 |
||
Μόλις μαγειρεύτηκαν |
|
|
 |
||
|
||
Νέες
Συνταγές |
|
|
|
||
|
||
ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΧΩΡΙΣ ΤΥΨΕΙΣ 
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο
Προσθήκη στις συνταγές μου'Ενα φαγητό που μπορεί να γίνει εύκολα, γρήγορα και πάνω από όλα να είναι ελαφρύ.
Υλικά (9 μερίδες) :
300 γρ κιμά
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 καρότο τριμμένο
3 τομάτες τριμμένες
αλάτι πιπέρι
κανέλα μαϊντανός
6 μελιτζάνες σε φέτες
μισό λίτρο γάλα
2 κ.σ. κορν φλάουρ
1 κ.σ. βούτυρο
4 κ.σ. τυρί
τραμμένο μοσχοκάρυδο
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 καρότο τριμμένο
3 τομάτες τριμμένες
αλάτι πιπέρι
κανέλα μαϊντανός
6 μελιτζάνες σε φέτες
μισό λίτρο γάλα
2 κ.σ. κορν φλάουρ
1 κ.σ. βούτυρο
4 κ.σ. τυρί
τραμμένο μοσχοκάρυδο
| Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΔΙΟΝΥΣΙΑ Μ. |
 |
Εκτέλεση:
Σε τηγάνι βάζουμε το κιμά να τσιγαριστεί καλά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το καρότο και τις τομάτες με τα μπαχαρικά. Αφήνουμε να βράσουν, ψήνουμε τις μελιτζάνες στο γκριλ, φτιάχνουμε την κρέμα, διαλύουμε στο γάλα το κορνφλάουρ και το ζεσταίνουμε. Προσθέτουμε το βούτυρο, το αλατοπίπερο, το μοσχοκάρυδο και το τυρί. Στρώνουμε τις μισές μελιτζάνες σε ταψί, βάζουμε το κιμά, τις υπόλοιπες μελιτζάνες, τελειώνουμε με τη κρέμα και πασπαλίζουμε με το τυρί. Ψήνουμε στους 200 για 1 ώρα περίπου και αφήνουμε 15 λεπτά να σταθεί το φαγητό πριν το κόψουμε.| Φτιάξτε το με |  | ||||
|
|||||
| Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr | |||||
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
από ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ |
|
| ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ | ||||||||
|
 |
Οι νέες συνταγές στο email σας |
|
 |
||