Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΑΓΡΙΑ ΧΟΡΤΑ 6 ψήφοι

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΑΓΡΙΑ ΧΟΡΤΑ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Μία συνταγή της Αρκαδίας

Υλικά :


1 κιλό μπακαλιάρος παστός
3 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες ή ένα κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα
3 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες
4 σκελίδες σκόρδου κομμένες σε φετούλες
1 1/2 κιλό χόρτα του βουνού (άγρια ραδίκια, βρούβες, ζοχιές, μυρώνια,
καυκαλίθρες, παπαρούνες κ.λπ.)
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Ξαλμυρίζουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε κομματάκια τον μπακαλιάρο. Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τα χόρτα στα τρία. Τα βράζουμε δέκα λεπτά και τα σουρώνουμε. Σε πλατιά κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο, τον μπακαλιάρο και από πάνω τα χόρτα και τα υπόλοιπα υλικά. Προσθέτουμε τέσσερα ποτήρια νερό και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι το φαγητό να μείνει με τη σάλτσα του. Σερβίρετε ζεστό.
4 αστέρια από 6 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια