Σχετικές Συνταγές |
||
Μόλις μαγειρεύτηκαν |
||
Νέες
Συνταγές |
||
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΟΥΠΑ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ 
Υλικά (4 μερίδες) :
1 κιλό μπακαλιάρο παστό
2 lt νερό
3/4 φλιτζ λαδί
2 κρεμμύδια κομμένα στα 4
3-4 κλαράκια σέλινο
6 μέτριες πατάτες
4 καρότα κομμένα στη μέση
πιπέρι
1 κ.σ. κορν φλάουρ
Για το αυγολέμονο:
χυμός από 2 λεμονιά
2 αυγά
2 lt νερό
3/4 φλιτζ λαδί
2 κρεμμύδια κομμένα στα 4
3-4 κλαράκια σέλινο
6 μέτριες πατάτες
4 καρότα κομμένα στη μέση
πιπέρι
1 κ.σ. κορν φλάουρ
Για το αυγολέμονο:
χυμός από 2 λεμονιά
2 αυγά
Εκτέλεση:
Ξαλμυρίζουμε το μπακαλιάρο για 10-12 ώρες. Βράζουμε για 30 λεπτά όλα τα υλικά στο νερό, Διαλύουμε το κορν φλάουρ σε λίγο κρύο νερό και το ρίχνουμε στο φαγητό. Χτυπάμε καλά τα αυγά μέχρι να ασπρίσουν, Προσθέτουμε το λεμόνι και ζωμό από το φαγητό και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το αυγολέμονο στην κατσαρόλα ανακατεύουμε και κλίνουμε το μάτι.| Φτιάξτε το με | ![]() | ||||
|
|||||
| Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr | |||||
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
| Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών |
|
| ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ |
Οι νέες συνταγές στο email σας |
||








