Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ 82 ψήφοι

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά :

1/2 κιλό κιμά
2 φέτες ψίχα ψωμιού άσπρου
12 φλιτζάνι γάλα
1/4 φλιτζάνι λάδι
1 κουταλιά κοφτή ρίγανη
1 ντομάτα τριμμένη
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1/3 ματσάκι μαϊντανό
1 αυγό
6 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα 4
αλάτι, πιπέρι
λίγο βούτυρο

Εκτέλεση:

-Βάζετε τον κιμά μέσα σε μία λεκάνη
-Βάζετε την ψίχα του ψωμιού να μουσκέψει μέσα στο γάλα και κατόπιν τη στύβετε και τη βάζετε μέσα στον κιμά
-Προσθέτετε αλάτι, πιπέρι και το λάδι
-Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνετε πολύ καλά
-Αφήνετε τον κιμά 1 ώρα στο ψυγείο
-Ζυμώνετε ξανά το μείγμα και πλάθετε τα μπιφτέκια
-Βουτυρώνετε ένα ταψί
-Τοποθετείτε τα μπιφτέκια στο ταψί
-Τοποθετείτε τις πατάτες γύρω από τα μπιφτέκια
-Αλατοπιπερώνετε
-Πασπαλίζετε με ρίγανη
-Ρίχνετε μικρά κομμάτια βούτυρο από πάνω
-Ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 30 λεπτά περίπου.
3 αστέρια από 82 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!

από ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
maria christina 28-04-2012 14:58:01

μπορείς να βάλεις πρώτα τις πατάτες για μιση ώρα να ψηθούν και μετά για άλλη μισή ώρα να ψηθούν μαζί με τα μπιφτέκια (για να μην ξεραθούν). Όντως για τις πατάτες είναι λίγος ο χρόνος.

Yanna 25-04-2012 22:06:53

Πολύ νόστιμα τα μπιφτέκια, αλλά οι πατάτες σε μέτριο φούρνο για 30 λεπτά?!!! Τελείως ωμές. Αντικατέστησα το ψωμί με βρώμη και δεν έβαλα ντομάτα γιατί δεν είχα. Εγιναν τέλεια

elenh 12-09-2010 14:28:45

8a to ftiakso shmera...mou akougete polh kalo...

eliona 03-03-2010 20:17:32

akougaite parfa poli nostimo ne tha to fiakso sintoma,,ke meta tha sas pw,, omos efxaristo ja aftes tis nostimes sintages,,,

panagiota 08-11-2009 12:57:06

ΤΩΡΑ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΕΙΜΑΙ ΠΕΡΙΕΡΓΗ ΑΝ ΘΑ ΑΡΕΣΕΙ ΣΤΟΝ ΑΝΤΡΑ ΜΟΥ ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΔΥΣΚΟΛΟΣ ΣΤΑ ΦΑΓΗΤΑ ΓΕΝΙΚΟΤΕΡΑ...ΘΑ ΣΑΣ ΠΩ ΑΡΓΟΤΕΡΑ...

panagiota 08-11-2009 12:55:15

ΤΩΡΑ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΕΙΜΑΙ ΠΕΡΙΕΡΓΗ ΑΝ ΘΑ ΑΡΕΣΕΙ ΣΤΟΝ ΑΝΤΡΑ ΜΟΥ ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΔΥΣΚΟΛΟΣ ΣΤΑ ΦΑΓΗΤΑ ΓΕΝΙΚΟΤΕΡΑ...ΘΑ ΣΑΣ ΠΩ ΑΡΓΟΤΕΡΑ...

maria 01-11-2009 10:12:59

απλα φανταστικη

dina 16-07-2009 13:25:51

ακούγονται πολύ νόστιμα! θα τα φτιάξω σήμερα κιόλας

mary 13-06-2009 19:33:40

μολισ τα εφτιαξα και πραγματικα τα σπανε,,,,,,

ννινα 30-04-2009 21:01:42

τωρα τα φτιαχνω....

KOSTAS 27-01-2009 09:58:59

MPORO NA RIXO EBAPORE STO KYMA;

ΕΦΗ 01-01-2009 20:44:56

Τρελαινομαι γενικα για την κουζινα.Τα μπιφτεκια γινονται νοστιμα ως εξης.Γαλα φρυγανια λιγο ουζο και μπαχαρικα πολλα.Κυριως καρι, κυμινο, μπαχαρι, ριγανι, αλατι, πιπερι

maria 22-12-2008 02:47:28

μπορειτε να αντικαταστησετε το ψωμι απο τα μπιφτεκια με κουακερ.γινονται πολυ αφρατα και υγειινα.

Χαρά 10-12-2008 14:05:29

Προτείνω αν θέλετε τα μπιφτέκια σας να είναι πιο αφράτα να ρίξετε στον κιμά και μισό ποτηράκι φρέσκο γάλα

eua 08-12-2008 12:51:12

twra paw na ftiakso to fagito k tha sas pw an itan toso oraio oso lete:p

μαρια 05-12-2008 22:40:09

ο αντρασ μου εχει ενα προβλημα τρωει ενα ταψι στη καθισια του.τι να κανω που να ειναι τοσο καυτερο που να του αρεσει και να τον εωτυπωσιασω

maria 12-10-2008 13:24:31

η συνταγή είναι τέλεια. Αν και παιδί προτείνω σε όλους να την δοκιμάσουν. Εμένα μου βγήκε πάρα μα πάρα πολύ ωραια. Μήπως μπορείτε να βάλετε και μια συνταγή με πατατες ογκρατεν

Λία 11-10-2008 11:58:04

μήπως το ψήνεις πολυ λίγο? Πρέπει να είναι πολυ μικρά τα μπιφτέκια και οι πατάτες για να ψηθουν σε μέτριο φούρνο (180ΟC-200 σε μισή ώρα!!!

μαρια 05-10-2008 09:49:09

eimai 13 kai otan megaloso 8elo na gino sef.mporeite na graψete mia sintagi pou na ftiaxnoume 1 mpifteki me patates sto fourno giati exo na magireψo auti ti stigmi

κατερίνα 22-09-2008 10:33:59

Θα έδινε ένα ιδιαίτερο άρωμα στα μπιφτέκια αν πρόσθετες στον κιμά 2 κουταλιές της σούπας ούζο.

Nikolhs80 06-09-2007 23:19:51

ίσως θα ήταν πιο νόστιμο ή πιο διαφορετικό και γευστικότερο να τρίψουμε ντομάτα έχοντας βάλει τα μπιφτέκια και τις πατάτες στο φούρνο.Αυτό μπορεί να γίνει και στην πορεία του ψησίματος για να μην σφίξει η πατάτα.Είναι περισσότερο καλοκαιρινό και ταιριάζει περισσότερο με μη στέρεα τυροκομικά προϊόντα ως συνοδεία (τυροκαυτερή, γιαούρτι, τζατζίκι..)

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια