Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ 1 ψήφοι

ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά :

1 1/2 φλιτζ. φέτα κομματιασμένη
1 κουτί φύλλο
1/2 φλιτζ. βούτυρο
2 αυγά
1/4 φλιτζ. βούτυρο
1/2 φλιτζ. αλεύρι
1 1/2 φλιτζ. γάλα
1 κρόκο αυγού
μοσχοκάρυδο
πιπέρι

Εκτέλεση:

-Βάζετε την κατσαρόλα με το βούτυρο (1/4 φλιτζ.) στη φωτιά.
-Μόλις λιώσει, ρίχνετε το αλεύρι, ανακατεύοντας γρήγορα με σύρμα μέχρι να απορροφηθεί το βούτυρο.
-Κατόπιν ρίχνετε το γάλα βραστό και ανακατεύετε με το σύρμα ώσπου να πάρει βράση.
-Την αφήνετε να πάρει ακόμη μερικές βράσεις, αφού προσθέσετε το ανάλογο αλάτι.
-Όταν δέσει, την αποσύρετε από τη φωτιά.
-Ρίχνετε τον κρόκο του αυγού και ανακατεύετε γρήγορα.
-Προσθέτετε μοσχοκάρυδο
-Προσθέτετε τη φέτα
-Σπάτε τα αυγά μέσα στη μπεσαμέλ και ανακατεύετε
-Προσθέτετε το πιπέρι
-Κόβετε το φύλλο σε λουρίδες φαρδιές περίπου 10 πόντους
-Σε κάθε μία που θα παίρνετε θα την αλείφετε με βούτυρο
-Βάζετε μία κουταλιά μείγμα
-Διπλώνετε προς τα μέσα κυλινδρικά
-Τοποθετείστε τα σε ένα βουτυρωμένο ταψί
-Αλείφετε όλα τα μπουρεκάκια με βούτυρο
-Ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 15 λεπτά
-Μπορούν επίσης να τηγανιστούν
4 αστέρια από 1 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες


 

Διαφήμιση
loading...


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια