Μπουτάκια κοτόπουλου με δενδρολίβανο 6 ψήφοι

Από ΓΙΟΥΛΗ Τ.
Μπουτάκια κοτόπουλου με δενδρολίβανο
 
 

Υλικά (4 μερίδες)

4 μπουτάκια κοτόπουλου
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1σκελιδα σκόρδο ψιλοκομμένο
2 φύλλα δάφνης
1 κουταλιά του γλυκού δενδρολίβανου
1 ποτήρι κόκκινο κρασί
2 κουτ. σούπας κέτσαπ
1 κουτ. σούπας σουσάμι
1 κουτ. γλυκού μέλι
αλάτι - πιπέρι

Εκτέλεση

Σοτάρουμε τα μπουτάκια κοτόπουλου με το κρεμμύδι και το σκόρδο, σβήνουμε με το κρασί, προσθέτουμε την κέτσαπ, νεράκι, τα φύλλα δάφνης, το δενδρολίβανο, αλάτι και πιπέρι και σιγοβράζουμε. Δέκα λεπτά πριν σβήσουμε το φαγητό προσθέτουμε το σουσάμι και το μέλι και αφήνουμε να δέσει η σάλτσα. Ταιριάζει πολύ ωραία με πουρέ.
3 αστέρια από 6 επισκέπτες


Ανήκει στις κατηγορίες