Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΑΛΑΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 12 ψήφοι

Από ΤΡΙΑΔΑ Α.
ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΑΛΑΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (25-35 κομμάτια περίπου) :

1/2 κούπα λάδι (κατά προτίμηση σπορέλαιο, αν και το ελαιόλαδο είναι πιο υγιεινό αλλά δυστυχώς μυρίζει καμμένο)
1 1/2 κούπα μαύρη ζάχαρη
2 κ.σ. ξύδι
1 κ.γ. αλάτι
4 βανίλιες
2 κ.γ. μαγειρική σόδα
7-8 κ.σ. κακάο άγλυκο
1 κούπα νερό
3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ξεκινήστε με 3 και στυηεχίζετε σιγά σιγά αν χρειαστεί)
300 γρ. σταγόνες κουβερτούρας
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση:

Χτυπάμε στο μίξερ το λάδι με τη ζάχαρη και μετά προσθέτουμε το ξύδι, το αλάτι, τις βανίλιες και τη σόδα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο και το νερό και χτυπάμε για λίγο ακόμη. Μετά ρίχνουμε σιγά-σιγά το αλεύρι αναμιγνύοντας με μία μεγάλη κουτάλα. Η υφή του μείγματος θα πρέπει να είναι κάτι ενδιάμεσο σε ζύμη κέικ και ζύμη για κουλουράκια. Στη συνέχεια προσθέτουμε την κουβερτούρα και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Με 1 μεγάλο κουτάλι παίρνουμε από το μείγμα και απλώνουμε σε λαδόκολλα μέσα σε ταψί αφήνοντας αρκετή απόσταση μεταξύ τους γιατί απλώνουν και φουσκώνουν με το ψήσιμο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο με τον αέρα στους 180 C για 12 με 15 λεπτά περίπου ανάλογα με το φούρνο. Σε μικρά φουρνάκια τα ψήνουμε 7 με 8 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και να σφίξουν και μετά τα μετακινούμε από το ταψί με τη λαδόκολλα για να βάλουμε άλλη λαδόκολλα ή έχουμε 2 ταψιά και ψήνουμε εναλλάξ με 3 λαδόκολλες αλλάζοντας ταψί για να γλιτώνουμε χρόνο.
3 αστέρια από 12 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Ελένη 23-03-2012 16:15:19

Μόλις τα έχω κάνει και είναι φανταστικά! Δεν πιστευα ότι θα βγουν τόσο σοκολατένια και γευστικά επειδή είναι νηστίσιμα.

νικολεττα 20-02-2011 16:13:12

ευχαριστω!!! θα τα εχω στα υποψιν!!

Τάσος 12-02-2011 21:51:08

Το ηλιέλαιο είναι σπορέλαιο κι άρα κάνει.

νικολεττα 12-02-2011 17:10:49

ηλιελαιο μπορουμε να βαλουμε?

Τάσος 10-02-2011 00:32:23

Εντυπωσιακά φαίνονται!Και χωρίς νηστεία ;-)

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια