Σχετικές Συνταγές |
||
Μόλις μαγειρεύτηκαν |
||
Νέες
Συνταγές |
||
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΡΙΚΟΤΑ, ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙΑ 
Υλικά (6 μερίδες) :
1/3 φλ. κουκουνάρια
αλάτι χοντρό και πιπέρι φρεσκοαλεσμένο
500 γρ. ζυμαρικό πένες
650 γρ. σπανάκι μικρό, καλοπλυμένο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
250 γρ. τυρί ρικότα
1/4 φλ. φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
αλάτι χοντρό και πιπέρι φρεσκοαλεσμένο
500 γρ. ζυμαρικό πένες
650 γρ. σπανάκι μικρό, καλοπλυμένο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
250 γρ. τυρί ρικότα
1/4 φλ. φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175οC. Σε ένα ταψί απλώνουμε τα κουκουνάρια, τα ψήνουμε στον φούρνο, ανακατεύοντας που και που, μέχρι να χρυσίσουν, περίπου για 6-8 λεπτά, και τα βάζουμε στην άκρη (εναλλακτικά τα καβουρδίζουμε στο τηγάνι). Στο μεταξύ βράζουμε το ζυμαρικό, στο οποίο προσθέτουμε το σπανάκι τα 2 τελευταία λεπτά, στραγγίζουμε και το επαναφέρουμε στην κατσαρόλα του. Προσθέτουμε το λάδι, βάζουμε αλατοπίπερο και ανακατεύουμε καλά.Ρίχνουμε από πάνω τη ρικότα, λίγο αραιωμένη με 2-3 κουταλιές νερό από το ζυμαρικό, τα κουκουνάρια και την παρμεζάνα και σερβίρουμε.
| Φτιάξτε το με | ![]() | ||||
|
|||||
| Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr | |||||
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
| Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών |
| ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ |
Οι νέες συνταγές στο email σας |
||
Πρόσφατα σχόλια |
||
|
||








