Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Φετουτσίνια με φρέσκα μυρωδικά 0 ψήφοι

Από ΤΡΙΓΚΟΥΛΛΟΣ
Φετουτσίνια με φρέσκα μυρωδικά
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Πολύ απλή μακαρονάδα με μια βάση βότκας και μπόλικα φρέσκα μυρωδικά.

Υλικά (6)

2 φλιτζ. χτυπητή κρέμα
1/3 φλιτζ. βότκα
½ κουταλάκι αλάτι
πιπέρι φρεσκοαλεσμένο
μια πρέζα πιπέρι καγιέν
½ φλιτζ. φρέσκο τυρί παρμεζάνα φρεσκοτριμμένο
1/3 φλιτζ. φρέσκα ανάμικτα μυρωδικά ψιλοκομμένα (όπως βασιλικός, μαϊντανός, τσάιβς κλπ.) Φυλάμε λίγα για το γαρνίρισμα
500 γρ. φεττουτσίνια
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

1. Βάζουμε την κρέμα, τη βότκα, το αλάτι, το πιπέρι και το καγιέν σε μια μέτρια κατσαρόλα και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά ή μέχρι η σάλτσα να μειωθεί και να πήξει ελαφρά.
2. Ρίχνουμε ανακατεύοντας την παρμεζάνα και τα μυρωδικά και σιγοβράζουμε για άλλα 5 λεπτά.
3. Αναμιγνύουμε τη σάλτσα με το ζυμαρικό και σερβίρουμε αμέσως. Πασπαλίζουμε λίγα από τα ψιλοκομμένα μυρωδικά.
αστέρια από 0 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια