Ψητό χοιρινό στη γάστρα με ντομάτες και αρωματικά βότανα

Από ΕΛΕΝΗ ΚΑΡ.

Είναι ένα πολύ εύκολο ψητό ακόμα και για αρχάριους μάγειρες.

Υλικά (4-6 μερίδες)

1,5 κιλό χοιρινό μπούτι
2 μεγάλες ντομάτες
2 μεγάλα κρεμμύδια
2 πιπεριές ό,τι χρώμα θέλετε
αλάτι πιπέρι
ρίγανη
θυμάρι τριμμένο
πάπρικα γλυκιά
και φυσικά ελαιόλαδο
1 ποτηράκι κόκκινο κρασί

Εκτέλεση

Βάζουμε το κρέας στη γάστρα, κόβουμε τα λαχανικά μας σε φέτες και αλατοπιπερώνουμε. Βάζουμε τα λαχανικά στην γάστρα, προσθέτουμε τα βότανα, το ελαιόλαδο, το κρασάκι την πάπρικα και όλα τα υλικά. Κλείνουμε την γάστρα και ψήνουμε ανάλογα με τον φούρνο μας. Συνήθως χρειάζεται 1,5 με 2 ώρες. Καλή επιτυχία!

Σχετικές Συνταγές

Ανήκει στις κατηγορίες

Κρεατικά

Το όνομά σας
Το e-mail σας
Το e-mail του παραλήπτη
Το κείμενό σας	Βρήκα μια υπέροχη συνταγή για Ψητό χοιρινό στη γάστρα με ντομάτες και αρωματικά βότανα στη διεύθυνση https://www.yumyum.gr/apps/gr/spag/psito-xoirino-sti-gastra-me-ntomates-kai-arwmatika-votana.html