Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Πουγκάκι χοιρινό 2 ψήφοι

Από STAMATIOS
Πουγκάκι χοιρινό
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Νοστιμότατος μεζές που πάντα κερδίζει τις γευστικές εντυπώσεις των καλεσμένων μας.

Υλικά

1 κιλό χοιρινό
1 μπόλια κατσικίσια
2 ντομάτες
2 σκελίδες σκόρδο
ενα ματσάκι μαϊντανό
2-3 πιπιεριές
λαδόκολλα
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Κόβουμε το χοιρινό σε μεγάλους κύβους και το βάζουμε σε ένα μπολ. Βάζουμε στο μούλτι ντομάτες, πιπέρια, σκόρδο, μαϊντανό και τα χοντροκόβουμε. Απλώνουμε τη μπόλια στο πάγκο μας και βάζουμε γύρω στα 200 γρ. από το μείγμα μας αφού το έχουμε ανακατέψει καλά πρώτα με όλα τα υλικά μας. Τυλίγουμε με τη μπόλια το κρέας μας και έπειτα τοποθετούμε στη λαδόκολλα σαν πουγκί και το δένουμε με σπάγκο. Βάζουμε σε ταψί και προσθέτουμε αρκετό νερό μέσα και το τοποθετούμε μέσα στον προθερμασμένο φούρνο μας γύρω στους 200 βαθμούς ανάλογα με το φούρνο μας βέβαια, σε μιάμιση ώρα περίπου είναι έτοιμο. Κόβουμε τον σπάγκο και το βάζουμε με τη λαδόκολλα στο πιάτο μας. Γαρνίρουμε με πατατούλες μικρές ολόκληρες τηγανητές.
2 αστέρια από 2 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια