Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΡΑΒΑΝΙ 21 ψήφοι

ΡΑΒΑΝΙ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (10-15 κομμάτια) :

7 αυγά χωριστά κρόκους από ασπράδια
1 φλιτζ. ζάχαρη
1 1/2 φλιτζ. αλεύρι
2 φλιτζ. σιμιγδάλι
2 κουταλάκια μπέϊκιν πάουντερ
1 κουταλάκι σόδα
1 φλιτζ. βούτυρο πολύ καλά χτυπημένο
2 βανίλιες
3 1/2 φλιτζ. ζάχαρη
3 φλιτζ. νερό

Εκτέλεση:

1. Βάζουμε σε ένα μπολ τους κρόκους και τη ζάχαρη, τα χτυπάμε πολύ καλά και τα προσθέτουμε στο βούτυρο.
2. Ανακατεύουμε μαζί το αλεύρι, το μπέϊκιν πάουντερ, τη σόδα, τις βανίλιες και το σιμιγδάλι.
3. Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα και τη ρίχνουμε μαζί με το αλεύρι στο μείγμα των αυγών εναλλάξ.
4. Βουτυρώνουμε ένα ταψί και το πασπαλίζουμε με σιμιγδάλι, ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο. Όταν είναι έτοιμο, το αφήνουμε να κρυώσει.
5. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε την υπόλοιπη ζάχαρη με το νερό και το αφήνουμε να βράσει μέχρι να δέσει το σιρόπι.
6. Μόλις το ραβανί μισοκρυώσει ρίχνουμε προσεκτικά από πάνω πολύ ζεστό το σιρόπι.
3 αστέρια από 21 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!

από ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
νικολεττα 07-04-2010 21:07:19

εγω προτιμω το ψιλο για πιο απαλη υφη.

Aλεξία 30-01-2010 22:24:27

κανει και το ψιλο και το χονδρο!

στελλα 30-05-2009 14:29:58

ψιλό απ' ότι ξέρω

maria 13-05-2009 10:25:55

τι σιμιγδάλι χρησιμοποιούμε? χονδρό ή ψιλό?

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια