Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΡΥΖΟΣΑΛΑΤΑ ΙΔΑΝΙΚΗ ΓΙΑ ΜΠΟΥΦΕ 3 ψήφοι

Από ΚΑΤΕΡΙΝΑ Ζ.
ΡΥΖΟΣΑΛΑΤΑ ΙΔΑΝΙΚΗ ΓΙΑ ΜΠΟΥΦΕ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Πρόκειται για μια συνταγή που την σερβίρω ως σαλάτα αλλά αποτελεί άνετα και κύριο πιάτο. Ιδανική για μπουφέ... όλοι μου ζητούν την συνταγή. Ουσιαστικά κάπου την είχα βρει παλιά αλλά δεν θυμάμαι που... δοκιμάστε την!

Υλικά (3-4 μερίδες) :

2 φλ. ρύζι parboiled
1/2 σακουλάκι κατεψυγμένα λαχανικά [ανάμικτα]
2 κονσέρβες τόνο (σε λάδι ή νερό)
1 μικρό βάζο μαγιονέζα
Διακόσμηση: κάπαρη, αβγό, κάπαρη, ντοματίνια ή ό,τι άλλο θέλετε
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση:

Σε κατσαρόλα βάζουμε το ρύζι και βράζουμε με 4 φλυτζάνια νερό σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφήσει όλο το νερό.
Στο μεταξύ σε άλλο κατσαρολάκι βράζουμε τα λαχανικά.
Στραγγίζουμε τον τόνο από το λάδι ή το νερό (εγώ προτιμώ τόνο λαδιού γιατί δίνει πιο ωραία γεύση).
Μόλις βράσει το ρύζι και τα λαχανικά, τα αφήνουμε λίγο να κρυώσουν και ανακατεύουμε με τον τόνο. Τα βάζουμε σε βαθύ μπωλ και καλύπτουμε με ένα πλούσιο στρώμα μαγιονέζας. Από πάνω διακοσμούμε με φέτες αβγού ή ντοματίνια ή κάπαρη ή φυλλαράκια μαϊντανό ή ό,τι άλλο βάλει η φαντασία μας.

Σημείωση: Αντί για τόνο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο ή άλλο περίσσευμα σχετικού φαγητού.
4 αστέρια από 3 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!

από MARIA CHRISTINA

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Μαρινα 05-11-2012 15:58:55

πραγματικα ιδανική για μπουφέ συγχαρητηρια

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια