Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Σολωμός με λεμόνι στο φούρνο 3 ψήφοι

Σολωμός με λεμόνι στο φούρνο
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Μία απολαυστική και ελαφριά συνταγή με σολωμό για όλη την οικογένεια!

Υλικά

1 φιλέτο σολωμού ενός κιλού
μισή κούπα βούτυρο
χυμό από 1 λεμόνι
ξύσμα από 1 λεμόνο
2 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλιά ψιλοκομμένο άνηθο
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190°C.

Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το λιωμένο βούτυρο, τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού, το σκόρδο πολτοποιημένο, τον άνηθο, λίγο αλάτι και πιπέρι.

Τοποθετούμε τον σολωμό πάνω σε μία λαδόκολλα. Αλείφουμε το ψάρι με το μείγμα από το βούτυρο και μετά κλείσουμε και δένουμε τη λαδόκολλα ώστε να κρατήσουμε τους υδρατμούς του καθώς θα ψήνεται.

Ψήνουμε για 15-20 λεπτά και σερβίρουμε μετά αμέσως.
3 αστέρια από 3 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια