Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Σολομός στο φούρνο 110 ψήφοι

Σολομός στο φούρνο
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Η υπέροχη φωτογραφία είναι από τον φίλο μας Μωυσή

Υλικά (6 μερίδες)

6 φέτες σολομό
6 πατάτες
2 μεγάλες τομάτες
4 σκελίδες σκόρδο
1/2 ματσάκι άνηθο
1/2 ματσάκι μαϊντανό
2 φύλλα δάφνης
1 1/2 φλιτζάνι λάδι
χυμός 1 λεμονιού
1 κουταλάκι ρίγανη
μερικά φύλλα μαρουλιού

Εκτέλεση

Τρίβουμε τις τομάτες μέσα σε ένα μπολ και προσθέτουμε τον άνηθο, μαϊντανό και σκόρδο ψιλοκομμένα, την ρίγανη, αλάτι και πιπέρι, 1 φλιτζάνι λάδι και τον χυμό του λεμονιού και τα ανακατεύουμε καλά. Μέσα στο μείγμα αυτό βαπτίζουμε τις φέτες σολωμού και τις πατάτες και τις τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί όπου έχουμε στρώσει φύλλα μαρουλιού. Το μείγμα που περίσσεψε, το περιχύνουμε στο ταψί και με το υπόλοιπο λάδι περιχύνουμε τις φέτες σολομού και τις πατάτες. Τέλος βάζουμε τα 2 φύλλα δάφνης σε διαφορετικά σημεία στο ταψί και το ψήνουμε στους 250 βαθμούς επί 1 ½ ώρα περίπου.
3 αστέρια από 110 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!

από ΜΩΥΣΗΣ

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια