Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Σπαγγέτι με σκόρδο, κρεμμύδι και πανσέτα 1 ψήφοι

Σπαγγέτι με σκόρδο, κρεμμύδι και πανσέτα
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4 μερίδες)


1 κουταλιά συν 2 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 μικρό κομμάτι ξηρή καυτερή πιπεριά λιωμένο
250 γρ. πανσέτα ή μπέικον
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
500 γρ. σπαγγέτι
αλάτι και πιπέρι
τυρί πεκορίνο ρομάνο τριμμένο

Εκτέλεση

1. Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε 1 κουταλιά ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε την καυτερή πιπεριά και την πανσέτα και παίρνουμε το λίπος του χοιρινού. Βγάζουμε την πανσέτα και τη φυλάμε πάνω σε χαρτί κουζίνας για να στραγγίξει. Προσθέτουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο, τα κρεμμύδια και τα σκόρδα και τα μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσουν, πετώντας την καυτερή πιπεριά. Επαναφέρουμε την πανσέτα στην κατσαρόλα και τη διατηρούμε ζεστή.
2. Στο μεταξύ βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό και τα βάζουμε στην κατσαρόλα με την πανσέτα. Ρίχνουμε από πάνω το τριμμένο τυρί ανακατεύοντας σε δυνατή φωτιά για 1 λεπτό και σερβίρουμε σε ζεσταμένα πιάτα.
2 αστέρια από 1 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια