Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΤΕΛΕΙΟ ΚΑΣΤΑΝΟ ΡΥΖΙ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΠΕΣΤΟ 5 ψήφοι

Από ΕΙΡΗΝΗ Σ.
ΤΕΛΕΙΟ ΚΑΣΤΑΝΟ ΡΥΖΙ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΠΕΣΤΟ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Είναι μια εξαιρετικά νόστιμη και γιορτινή συνταγή, ιδιαίτερα για τα Χριστούγεννα. Είναι το κατάλληλο συνοδευτικό για κρεατάκι, κοτόπουλο. Εύχομαι να σας αρέσει και να την δοκιμάσετε.

Υλικά (4 μερίδες) :

1 κουταλιά ελαιόλαδο
2 στήθη κοτόπουλο
2 λωρίδες μπέικον κομμένο
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη
1 κολοκυθάκι κομμένο
1 κουταλιά πέστο σος
250 ml ζεστό ζωμό κοτάς
125 γρ. ρύζι καστανό
λίγους σπόρους από κουκουνάρι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση:

Ζεσταίνω το λαδί, βάζω το κοτόπουλο με το μπέικον και ανακατεύω για 5 λεπτά. Προσθέτω το πιπέρι και το κολοκυθάκι και ανακατεύω. Διαλύω το ζωμό σε ζεστό νερό και ανακατεύω μαζί και το πέστο σος. Προσθέτω στην κατσαρόλα με το κοτόπουλο το ρύζι και μετά το ζωμό. Χαμηλώνω την φωτιά, σκεπάζω την κατσαρόλα και την αφήνω να βράσει για 10 λεπτά μέχρι να απορροφηθεί καλά ο ζωμός. Στο τέλος προσθετό και τους σπόρους από το κουκουνάρι.
Καλή επιτυχία από την Ειρήνη από Κύπρο!
2 αστέρια από 5 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Αλεξία 25-03-2010 09:05:39

Mπράβο πολύ νοστιμιά δίνει το καστανό ρύζι.

tigerlin 09-01-2010 10:35:51

Συγχαρητηρια! Πολυ ωραια η συνταγη! Ευχαριστω!!!!!

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια