Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Χειροποίητος σπιτικός τραχανάς γλυκός 1 ψήφοι

Από Σοφία Π.
Χειροποίητος σπιτικός τραχανάς γλυκός
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά

3 κιλά φρέσκο γάλα
1 κιλό πλιγούρι
αλάτι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Βάζουμε από βραδύς το γάλα σε μια κατσαρόλα, μόλις πάρει βράση ρίχνουμε το πλιγούρι (κοφτό σιτάρι) και το αλάτι ανακατεύοντας διαρκώς μέχρι να πήξει. Το αφήνουμε όλη τη νύχτα να κρυώσει και την επόμενη μέρα το κόβουμε σε μικρά κομμάτια και το απλώνουμε σε ένα σεντόνι στον ήλιο αφού το σκεπάσουμε με ένα τούλι. Όταν δούμε ότι ξεράθηκε, το τρίβουμε με το χέρι και το αφήνουμε κι άλλο στον ήλιο ή σε ένα καλά αεριζόμενο και φωτεινό δωμάτιο να ξεραθεί καλά. Το αποθηκεύουμε σε σακούλες τροφίμων σε ξηρό και δροσερό μέρος για έναν περίπου χρόνο.
5 αστέρια από 1 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια