ΕΥΚΟΛΟ ΑΦΡΑΤΟ ΠΑΓΩΤΟ ΚΕΡΑΣΙ
Κανονική Εμφάνιση| Υλικά |
|
500 γρ. φυτική σαντιγί Morfat
5 κούπες φρέσκο γάλα (παγωμένο) 1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα 150 γρ. άχνη 5 κουτ. σούπας γλυκό κεράσι (χωρίς το σιρόπι) 100 γρ. σταγόνες κουβερτούρα ή ξύσμα |
 |
| Εκτέλεση |
|
Χτυπάμε τη Morfat με την άχνη για 3 λεπτά ώστε να γίνει αφράτη. Προσθέτουμε το φρέσκο και το ζαχαρούχο γάλα και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα για 5 λεπτά. Προσθέτουμε τις σταγόνες ή ξύσμα σοκολάτας και χτυπάμε για αλλά 5 λεπτά περίπου. Έπειτα όταν σφίξει καλά ρίχνουμε και τα κερασιά μέσα και ανακατεύουμε να αναμιχθούν καλά με το μείγμα.
Το αφήνουμε στην κατάψυξη 5 ώρες περίπου να παγώσει. Σερβίρουμε σε μπάλες και γαρνίρουμε με φρέσκα κερασιά ή σιρόπι σοκολάτας. |