Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΕ ΚΡΕΑΣ 0 ψήφοι

Από ΑΓΓΕΛΙΚΗ Κ.
ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΕ ΚΡΕΑΣ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Συνήθως στη χώρα μας τα φασόλια, που είναι και το εθνικό μας φαγητό, τα μαγειρεύουμε σκέτα. Σήμερα θα τα δοκιμάσουμε με κρέας. Είναι μια πολύ θρεπτική και νόστιμη συνταγή με κρέας χοιρινό ή αρνί που θα σας ενθουσιάσει.

Υλικά (6-8 μερίδες) :

1 κιλό κρέας χοιρινό ή αρνί
500 γρ. άσπρα φασόλια
1 κρεμμύδι
500 γρ. ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες
κόκκινο πιπέρι ή μια μικρή καυτερή πιπεριίτσα
1 κλωνάρι σέλινο
1 φύλλο δάφνης
λάδι, αλάτι, πιπέρι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση:

Μουσκεύουμε τα φασόλια από το βράδυ. Την επόμενη στραγγίζουμε τα φασόλια τα βάζουμε καθαρό νερό σε μια κατσαρόλα μαζί με το κρεμμύδι, τις ντομάτες, το σέλινο ψιλοκομμένο, την πιπερίτσα λίγο πιπέρι και λίγο λάδι και ετοιμάζουμε μια πηχτή φασολάδα. Στο μεταξύ αφαιρούμε το λίπος από το κρέας το κόβουμε σε μικρά κομματάκια, το αλατοπιπερώνουμε και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα να βράσει με λίγο νερό λάδι και το φύλλο δάφνης μέχρι να μαλακώσει.
Μεταφέρουμε σε βαθύ στρογγυλό ταψάκι τη φασολάδα και το κρέας, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά. Σκεπάζουμε το σκεύος με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 190 βαθμούς για 45 λεπτά. Ξεσκεπάζουμε το φαγητό και το αφήνουμε άλλα 10 λεπτά να φύγουν τα υγρά. Το σερβίρουμε μόλις κρυώσει.
 αστέρια από 0 επισκέπτες
Το μέλος ΑΓΓΕΛΙΚΗ Κ. έχει στείλει 36 συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Στιλάτα και πολύ κοφτερά μαχαίρια στην κουζίνα σας!
 Περισσότερα
29.95 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια