ΚΕΙΚ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΞΙΝΙΓΑΛΟ
Κανονική Εμφάνιση| Υλικά |
|
250 γρ. μαργαρίνη
125 γρ. φρουκτόζης 5 αυγά 1 κουταλιά σούπας λεμόνι 1 βανίλια 750 γρ. αλεύρι 1 κουταλιά γλυκού μπέικιν πάουντερ 190 γρ. ξινόγαλο 150 γρ. φράουλες |
 |
| Εκτέλεση |
|
Χτυπάμε τη μαργαρίνη με την φρουκτόζη και προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά. Προσθέτουμε το λεμόνι, το ξινόγαλο και στο τέλος ανακατεύουμε μαζί με το αλεύρι, το μπέικιν και την βανίλια. Τοποθετούμε το μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και από πάνω βάζουμε τις φράουλες ολόκληρες. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνε στους 170 για 50 λεπτά περίπου. |