Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ 19 ψήφοι

Από ΜΑΡΙΑ ΚΟΝΤ.
ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Πολύ ωραία νηστίσιμα κουλουράκια με άρωμα πορτοκαλιού και καβουρδισμένου σουσαμιού.

Υλικά (50-60 κουλουράκια ανάλογα με το μέγεθος) :

1 κιλό αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο (περίπου)
2 1/2 φλιτζάνια λάδι
1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί
1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι
1,1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι σουσάμι καβουρδισμένο (να έχει κρυώσει)
1 κουταλιά κανέλα
1 κουταλάκι γαρύφαλλο
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ
1/2 κουταλάκι σόδα
2-3 κουταλιές ζάχαρη για πασπάλισμα (αν θέλετε)
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση:

Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη στο μίξερ στην πιο αργή ταχύτητα. Ανακατεύω το χυμό με τη σόδα να φουσκώσει και τη ρίχνω. Μαζί και τα υπόλοιπα υλικά εκτός το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Αυτά τα ρίχνουμε κοσκινίζοντας, πρώτα το μπέικιν και μετά το αλεύρι σταδιακά δουλεύοντας με το χέρι. Ίσως να μην χρειαστεί όλο το αλεύρι. Σταματάμε να ρίχνουμε αλεύρι, όταν η ζύμη δεν κολλάει στα χέρια μας και στη λεκάνη. Τότε η ζύμη είναι έτοιμη και δεν την παιδεύουμε άλλο. Την αφήνουμε να ξεκουραστεί σκεπασμένη για μισή ώρα περίπου. Στρώνουμε το ταψί με αντικολλητικό χαρτί και βάζουμε εκεί τις μικρές πλεξουδίτσες που φτιάχνουμε. Αν θέλουμε πασπαλίζουμε τις πλεξουδίτσες με ζάχαρη. Ψήνουμε για 20 με 25 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο μας, σε μέτριο φούρνο.
 3 αστέρια από 19 επισκέπτες
Το μέλος ΜΑΡΙΑ ΚΟΝΤ. έχει στείλει 40 συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Ενας μικρός σεφ στην κουζίνα σας.
 Περισσότερα
39.90 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΣΙΔΕΡΗ 23-02-2012 10:42:23

ΤΕΛΕΙΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ! ΤΑ ΕΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ ΚΑΙ ΘΑ ΤΑ ΞΑΝΑΦΤΙΑΞΩ!!!!

ΜΑΡΙΑ 21-03-2010 17:01:01

Πραγματικά Νικολέττα και είναι νηστίσιμη η συνταγή αλλά και η μυρωδιά που μένει στο σπίτι είναι φανταστική. Αυτή τη συνταγή και το κέικ με ταχίνι τα φτιάχνω τη Μεγάλη εβδομάδα κάθε χρόνο.

νικολεττα 21-03-2010 15:33:08

μμμμμμ!!!!! το σπιτι μυρισε κουλουρακια!!!!και μιας και μπενουμε στην τελικη ευθεια της νυστειας μια καινουρια συνταγη ειναι οτι πρεπει!!!

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια