Πολίτικη σαλάτα

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
1 μικρό λάχανο πλυμένο και κομμένο για σαλάτα
2 τριμμένα καρότα
5 κλαράκια σέλινο κομμένο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε κύβους
3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
ελαιόλαδο, ξύδι, αλάτι
Εκτέλεση
Σε σαλατιέρα βάζουμε το λάχανο, το αλατίζουμε και το τρίβουμε με τα χεριά μας να μαραθεί. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά, σκεπάζουμε και το βάζουμε στο ψυγείο να μείνει τουλάχιστον 1 ώρα πριν τη σερβίρουμε.

Μια πρόταση από το http://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr