Πάστα φλώρα

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
130 γρ. βούτυρο
240 γρ. ζάχαρη
3 αυγά
1 κουταλιά σόδα
500 γρ. αλεύρι
βούτυρο και τριμμένη φρυγανιά για τα ταψάκια
6 κουταλιά μαρμελάδα φράουλα
Εκτέλεση
1. Χτυπάμε το βούτυρο μέχρι να ασπρίσει. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τα αυγά, τη σόδα και το αλεύρι και ζυμώνουμε καλά.
2. Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με φρυγανιά 2 ταψάκια διαμέτρου 26 εκατοστών. Απλώνουμε μια λεπτή στρώση ζύμη και κατόπιν μια στρώση μαρμελάδα.
3. Πλάθουμε βέργες πάχους 1 εκατοστού με την ζύμη που περισσεύει και τις στρώνουμε τις σταυρωτά πάνω από την μαρμελάδα.
4. Ψήνουμε στον φούρνο στους 180C για 45 περίπου λεπτά.

Μια πρόταση από το http://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr