ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΑΣΠΡΗ ΣΑΛΤΣΑ
Κανονική Εμφάνιση| Υλικά |
|
2 πακέτα μακαρόνια (π.χ. τορτελίνια)
1 κρέμα γαλακτος 200 γρ. μπέικον 250 γρ τυρί (κίτρινο) τριμμένο 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 300 γρ. μανιτάρια |
 |
| Εκτέλεση |
|
Βράζουμε τα μακαρόνια. Την ίδια ώρα σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε την πιπεριά, το μπέικον και τα μανιτάρια μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το τυρί και την κρέμα γάλακτος. Μετά από 5 λεπτά, ρίχνουμε στη σάλτσα τα μακαρόνια. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε το φαγητό ζεστό γαρνιρισμένο με μαϊντανό. |