Σαλάτα καρότο

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
500 γρ. καρότα
2 φέτες πορτοκάλι
1 κ. σ. χυμός λεμονιού
2 κ. σ. ελαιόλαδο
½ κ. γ. τριμμένο κύμινο
½ κ. γ. κανέλα
1 κ. γ. μέλι
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Τρίβουμε τα καρότα από τη χοντρή πλευρά του τρίφτη, τα βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το πορτοκάλι σε μικρά κομματάκια χωρίς τη φλοίδα, και όλα τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας καλά. Βάζουμε τη σαλάτα μας στο ψυγείο για 2 ώρες για να αναμειχθούν οι γεύσεις και σερβίρουμε.

Μια πρόταση από το http://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr