Σαλάτα με πίτα και άσπρο τυρί

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
1 αραβική πίτα
400 γρ. άσπρο τυρί
200 γρ. προσούτο σε λωρίδες
1 ραντίτσιο μικρό σε λωρίδες
1/2 ματσάκι ρόκα κομμένη με το χέρι
2 ραπανάκια σε φετούλες
ελαιόλαδο
χυμό 1 λεμονιού
αλάτι - πιπέρι
Εκτέλεση
Βάζετε σε μια πιατέλα την αραβική πίτα. Απλώνετε από πάνω το τυρί και το προσούτο. Σε ένα μπολ βάζετε τη ρόκα, το ραντίτσιο, τα ραπανάκια, το λάδι και το λεμόνι και ανακατεύετε καλά. Βάζετε την σαλάτα πάνω στην πίτα πασπαλίζετε με αλάτι και πιπέρι και σερβίρετε.

Μια πρόταση από το http://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr