Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Χοιρινό μπούτι με μέλι και μουστάρδα στην γάστρα 3 ψήφοι

Από ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
Χοιρινό μπούτι με μέλι και μουστάρδα στην γάστρα
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (8)

5-7 κιλά μπούτι χοιρινό
1/2 φλ. χυμό πορτοκάλι
4 κ. σ. μουστάρδα σε κόκους
1/2 φλ. μέλι
200 ml λευκό κρασί
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Βάζετε σε ένα μπολ το χυμό πορτοκάλι, τη μουστάρδα και το μέλι και τα αναμιγνύετε καλά. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Χαράζετε το χοιρινό με ένα κοφτερό μαχαίρι, δημιουργώντας ρόμβους στην επιφάνεια του. Το βάζετε σε μια γάστρα και το αλείφετε με το χυμό, τη μουστάρδα και το μέλι. Προσθέτετε το κρασί και κλείνετε τη γάστρα. Αφήνετε να ψηθεί για 3 ώρες, το αφήνετε 20 λεπτά να σταθεί πρίν το κόψετε και σερβίρετε.
2 αστέρια από 3 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια