 |
Μόλις μαγειρεύτηκαν |
 |
|
 |
||
 |
||
Νέες
Συνταγές |
|
|
|
||
|
||
ΠΕΜΠΤΗ 23/02/2012
-
ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ ΜΕ ΡΕΒΙΘΙΑ ΚΑΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΣΤΕΦΑΝΟΣ Π.
Μία ακόμα συνταγή για ουζλεμε (Uzleme) αλλά με κατσικάκι αυτήν τη φορά. -
ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΗ ΑΓΚΙΝΑΡΟΣΑΛΑΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΓΙΩΡΓΟΣ Σ.
Είναι μια γευστική και δροσερή σαλάτα αρκεί η αγκινάρες να είναι φρέσκιες. Συνοδεύει όποιο κυρίως πιάτο έχουμε.
-
ΠΑΤΑΤΕΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ 2 ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΚΟΝΤ.
Αφιερώνω τη συνταγή στη φίλη Μαρία Καρανίκα που τη ζήτησε. Ένα εύκολο πιάτο που μπορεί να δοθεί σαν ορεκτικό αλλά και σαν κύριο πιάτο. -
ΚΑΦΕΣ ΒΙΕΝΟΥΑ (viennois) ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΓΙΟΥΛΗ Τ.
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 24/02/2012
-
ΣΤΑΦΙΔΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ Μ.
-
ΡΕΒΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ 3 ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΧΡΥΣΟΒΑΛΑΝΤΗΣ Τ.
Αν θέλουμε αντί για μπλέντερ τα τρίβουμε στο multi χωρίς να λιώσουν πολύ και έτσι μένουν και κάποια ρεβύθια χοντροκομμένα έτσι γίνονται πιο τραγανοί αλλά δεν φουσκώνουν πολύ. -
ΤΑΜΠΟΥΛΕ ΣΑΛΑΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΚΟΝΤ.
Μια εύκολη, πλούσια, γευστική και αρωματική σαλάτα. -
ΣΠΑΓΓΕΤΙΝΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΚΟΝΤ.
Η κολοκύθα μέχρι πριν λίγα χρόνια ήταν γνωστή μόνο σαν γέμιση σε πίτες αλμυρές ή γλυκές. Αργότερα έχουμε το γλυκό του κουταλιού (κολοκύθα ή αρίδα). Τα τελευταία χρόνια μπαίνει ενεργά στη μαγειρική σαν βασικό συστατικό σε πολύ νόστιμα κύρια πιάτα. Η γεύση της αλλά και οι χαμηλές της θερμίδες κατακτούν όλο και περισσότερους φίλους.
ΣΑΒΒΑΤΟ 25/02/2012
-
ΧΟΙΡΙΝΟ ΨΙΛΟΤΗΓΑΝΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΣΟΣ ΣΤΡΕΙΔΙΩΝ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΠΑΜΠΗΣ Ν.
-
ΣΑΡΛΟΤ ΜΕ ΑΧΛΑΔΙΑ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΑΝΔΡΕΑΣ Α.
Η Σαρλότ είναι ένα γλυκό που ίσως κάποιες φορές αντικαθιστά την τούρτα. Οι θεωρίες για την καταγωγή της είναι πολλές. ’λλοι υποστηρίζουν ότι η Σαρλότ εφευρέθηκε προς τιμήν της συζύγου του βασιλιά της Αγγλίας Γεωργίου Γ' ή προς τιμήν της κουνιάδας του τσάρου Αλεξάνδρου Α'. Στην αρχή ήταν ένα ζεστό επιδόρπιο με μήλα που είχαν περίβλημα κόρα ψωμιού. Πολύ αργότερα ο διάσημος Γάλλος σεφ των τσάρων, των αυτοκρατόρων και του μέγα Ναπολέοντα, Αντονιν Καρεμ (17ος-18ος αιώνας) που θεωρούσε τη ζαχαροπλαστική κομμάτι της αρχιτεκτονικής, μετέφερε με τις αλλαγές του το γλυκό, στο ψυγείο με εκατομμύρια πλέον παραλλαγές με τις οποίες τρώγεται πολύ σε Ευρώπη και Αμερική. Με περίβλημα πλέον μπισκότα σαβουαγιάρ ή μαρέγκες κ.α., με κρέμα μπαβαρουάζ, η με μους. Σαρλότ με φρούτα, Σαρλότ σοκολάτας ή με μαρμελάδα. Θα δώσω 2 συνταγές για Σαρλότ. Μιας και έδωσα την κρέμα μπαβαρουάζ και τα σαβουαγιάρ, δίνω και τις Σαρλότ που θα χρησιμοποιηθούν. Η συγκεκριμένη είναι με μπαβαρουάζ.
-
ΑΛΛΙΩΤΙΚΟ ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΧΑΡΑ Τ.
Είναι μια ωραία εναλλακτική συνταγή του γνωστού μας τζατζίκι αλλά με περισσότερο χρώμα και γεύση. Δοκιμάστε το!
-
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ
ΚΥΡΙΑΚΗ 26/02/2012
-
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΠΟΥ ΦΤΕΡΟΥΓΙΖΕΙ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΕΛΕΝΗ Ρ.
Ένα κοτόπουλο που όταν το βλέπεις... φτερουγίζει! Γιατί; Διότι απλά είναι τόσο ζουμερό και παράλληλα τόσο ελκυστικό που πεταρίζουν τα μάτια σου! Μία συνταγή που ανακάλυψα μόνη μου και σας την παραδίδω δοκιμασμένη και... μυστική! Αν με εμπιστευτείτε, πιστέψτε με, θα θέλετε να τρώτε αυτό το κοτόπουλο κάθε μέρα!!!
-
ΤΑ ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΤΗΣ ΕΥΤΥΧΙΑΣ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΣΙΡ.
Είναι νόστιμα, απολαυστικά και τραγανά. Γίνονται εύκολα χωρίς κόπο και ιδιαίτερη φροντίδα. Οποίος τρώει για πρώτη φορά τα ερωτεύεται θανάσιμα...
-
ΑΥΓΟΣΑΛΑΤΑ 2 ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ Σ.
-
GINGER MARTINI ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ Σ.
ΚΑΘΑΡΗ ΔΕΥΤΕΡΑ 27/02/2012
-
ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΣΑΛΑΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΕΛΕΝΗ ΜΕΤ.
Αυτή την συνταγή την δοκίμασα σ΄ένα ταβερνάκι, ένα χειμώνα στην Ύδρα. Έχει γίνει η αγαπημένη μου στις σαλάτες με όσπρια. Δοκιμάστε την, θα σας αρέσει.
-
ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ 2 ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ Σ.
-
ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ
Μια συνταγή που σας επιτρέπει να φτιάξετε γρήγορα νόστιμα σοκολατάκια με ελάχιστα υλικά!
-
ΧΤΑΠΟΔΙ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΚΑΙ ΠΡΑΣΑ
ΤΡΙΤΗ 28/02/2012
-
ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΑΠΟ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟ ΧΑΛΒΑ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΑΝΔΡΕΑΣ Α.
Σκεφτήκατε ποτέ τι εύκολες και εντυπωσιακές λιχουδιές μπορούμε να κάνουμε με τον σιμιγδαλένιο χαλβά; Δίνω 2 πανεύκολες, πεντανόστιμες και πρωτότυπες συνταγές. Αυτά το σοκολατάκια είναι και νηστίσιμα.
-
ΤΑΜΠΟΥΛΕ ΣΑΛΑΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΚΟΝΤ.
Μια εύκολη, πλούσια, γευστική και αρωματική σαλάτα.
-
ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ ΨΗΜΕΝΕΣ ΣΕ ΧΟΝΤΡΟ ΑΛΑΤΙ
Ταιριάζουν ιδανικά με διάφορα ψητά κρέατα, όπως το αρνάκι, με τη συνοδεία κόκκινου κρασιού.
-
ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΣΑΛΑΤΑ
ΤΕΤΑΡΤΗ 29/02/2012
-
ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΕΤΣΟΥΑΝ ΜΕ ΚΑΥΤΕΡΗ ΣΑΛΤΣΑ
Το μυστικό συστατικό στις γαρίδες Σετσουάν είναι η καυτερή σος φασολιών (Toban Djan). -
CHOCO BROWNIES
-
ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ
-
ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ
 |
Οι νέες συνταγές στο email σας |
|
 |
||