 |
Μόλις μαγειρεύτηκαν |
 |
|
 |
||
 |
||
Νέες
Συνταγές |
|
|
|
||
|
||
ΣΑΒΒΑΤΟ 25/05/2013
-
ΚΑΖΑΝ ΝΤΙΠΙ 2 ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
-
ΧΟΡΤΑΣΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΔΙΑΙΤΗΣ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΑΡΤΕΜΙΣ Α.
Αυτή τη σαλάτα την έτρωγα κατά την διάρκεια εγκυμοσύνης, πήρα μόνο 9 κιλά και δεν πεινούσα ποτέ. -
ΑΛΜΥΡΑ ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΜΕ ΤΟΝΟ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΑΝΔΡΕΑΣ Α.
Τελειώνω το μικρό αφιέρωμα στα εδέσματα για μπουφέ με απλή συνταγή για αρμυρά ταρτάκια με τόνο. -
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΤΥΡΙΑ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΙΑΝ.
Μοναδική γεύση που ξετρελαίνει τους πάντες, ακόμη και τα παιδιά!!!
ΚΥΡΙΑΚΗ 26/05/2013
-
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΦΡΑΟΥΛΑ 3 ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
Τέλεια μαρμελάδα φράουλα με τα χεράκια σας. -
ΚΡΕΜΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ Σ.
-
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΟΜΑΤΑ ΑΓΓΟΥΡΙ ΚΑΙ ΦΙΝΟΚΙΟ
-
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΨΗΤΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ
ΔΕΥΤΕΡΑ 27/05/2013
-
ΣΑΛΑΤΑ CAPRESE ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
Παρόλο που είναι πολύ εύκολη είναι πολύ εντυπωσιακή και εξίσου νόστιμη.
-
ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ 4 ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
Οι κολοκυθοκεφτέδες απλοί και εύκολοι στην παρασκευή τους αποτελούν νόστιμο ορεκτικό και σερβίρονται πριν από πολλά και διαφορετικά κυρίως πιάτα.
-
ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΑΝΔΡΕΑΣ Α.
Οι ταλιατέλες είναι γνωστές και ως λαζάνια. Τα ζυμαρικά θα μπορούσαμε να πούμε είναι το εθνικό φαγητό του Έλληνα και όχι των Ιταλών γιατί τα τρώμε περισσότερο από εκείνους. Συνδυάζονται απόλυτα με σάλτσες, τυριά, κρεατικά ,θαλασσινά κι αλλαντικά. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι με τυριά και αλλαντικά.
-
LINZER TORTE (ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΚΑΙ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ) ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΑΝΔΡΕΑΣ Α.
Πρόκειται για άλλη μια συνταγή διεθνούς ζαχαροπλαστικής. Ένα ακόμα Αυστριακό γλυκό που δίνω τύπου τάρτας που ξετρελαίνει.
ΤΡΙΤΗ 28/05/2013
-
ΑΜΥΓΔΑΛΩΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
Πολύ απλό και εύκολο γλυκάκι για την περίοδο της νηστείας!
-
ΑΛΕΙΜΜΑ ΑΠΟ ΨΗΤΕΣ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ
-
ΠΕΣΤΡΟΦΕΣ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ
Οι πέστροφες είναι ψάρια του γλυκού νερού, και εμείς, οι κάτοικοι της νότιας Ελλάδας και των νησιών, δεν τις έχουμε σε μεγάλη εκτίμηση, επειδή προτιμάμε τα ψάρια της θάλασσας. Η νοοτροπία αυτή έχει τις ρίζες της στη δεκαετία του 70, όταν πρωτοεμφανίστηκαν στην αγορά οι πέστροφες των ιχθυοτροφείων. Οι περισσότεροι «γνωρίζοντες» τις προσπερνούσαν περιφρονητικά, υποστηρίζοντας ότι τίποτα δεν συγκρίνεται με τα «άγρια» πελαγίσια ψάρια. Σήμερα, που τα πιο πολλά θαλασσινά ψάρια είναι έτσι κι αλλιώς των ιχθυοτροφείων, ίσως ήρθε ο καιρός να αναθεωρήσουμε τη γνώμη μας για τις πέστροφες. Τα ψάρια αυτά οι Γάλλοι και οι άλλοι Ευρωπαίοι θεωρούν ότι είναι από τα πιο εκλεκτά και στις αγορές τους τα ακριβοπληρώνουν. Πέστροφες δικές μας, καπνιστές αλλά και φρέσκες, εξάγονται σε πολλές χώρες της Ευρώπης. Ένας επιπλέον λόγος να μαγειρέψετε φρέσκες πέστροφες είναι και το εξαιρετικά ευεργετικό λίπος που περιέχουν, το περίφημο «ωμέγα 3», που έχει βρεθεί ότι προστατεύει τις αρτηρίες και προλαβαίνει τις καρδιοπάθειες. Όμως, εγώ είμαι η τελευταία που θα σας πρότεινε ένα φαγητό απλώς και μόνο «επειδή κάνει καλό». Οι γεμιστές με σπανάκι, κουκουνάρι και άνηθο πέστροφες είναι εξαιρετικά νόστιμες και μαγειρεύονται ταχύτατα. Κι αν έχετε μαζέψει άγρια χόρτα, ή τα αγοράσατε από τη λαϊκή, γεμίστε μ' αυτά τα ψάρια, και το φαγητό θα γίνει ακόμα πιο νόστιμο. Συνοδέψτε με βραστές πατάτες που θα τις περιχύσετε με λάδι, κρεμμυδάκι και λεμόνι. -
ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ
Προσθέτοντας 500 γρ. καβουρόψιχα παίρνουμε ένα ωραίο κύριο πιάτο.
 |
Οι νέες συνταγές στο email σας |
|
 |
||