Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Η συνταγή της ημέρας

Ψητά τσιπς

Πλένουμε καλά και καθαρίζουμε τα λαχανικά. Με ένα μαντολίνο λαχανικών ή ένα κοφτερό μαχαίρι, τα κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες. Το ιδανικό πάχος είναι κοντά στο 1 χιλιοστό. Μετά τα τοποθετούμε σε ένα σουρωτήρι και ρίχνουμε λίγο αλάτι για να φύγουν τα πολλά υγρά τους. Παράλληλα ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 180-190 °C στον αέρα. Σε ένα ταψί, απλώνουμε μία λαδόκολλα και τοποθετούμε με προσοχή τα λαχανικά, χωρίς να έχουν επαφή μεταξύ τους. Τα ψεκάζουμε με λίγο ελαιόλαδο και τα ψήνουμε για 15-20 λεπτά, μέχρι να γίνουν τραγανά. Θ

Φτιάξτε το...

Συνδυάστε τη με:

Γευστικές συνταγές για εσάς

Ο Chef συμβουλεύει:

  • Tips για νόστιμες μπάμιες

    Οι μπάμιες είναι από τα πιο διαδεδομένα λαχανικά στον κόσμο. Ιδιαίτερα θρεπτικές, είναι πλούσιες σε ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και βιταμίνη C, ενώ είναι κατάλληλες για δίαιτα, αφού οι θερμίδες τους είναι μόνο 40 στα 100 γραμμάρια. Το καλοκαίρι είναι η εποχή τους αλλά τις καταναλώνουμε και τον χειμώνα κατεψυγμένες.

Ολόφρεσκες συνταγές

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια