Σαλάτα από broccoli και αμύγδαλα 2 ψήφοι

Σαλάτα από broccoli και αμύγδαλα
 
 

Υλικά (4-6 μερίδες)


350γρ broccoli αλάτι
50γρ μισά αμύγδαλα καβουρδισμένα
1 μικρή κόκκινη πιπεριά, χωρίς σπόρους
4 κουταλιές Vinaigrette dressing*

Εκτέλεση

Σπάσε τα broccoli σε ανθάκια και βάλε τα σε αλατισμένο νερό που βράζει για 3-4 λεπτά. Στράγγιξε και άστο να κρυώσει. Βάλε το σε μπολ σαλάτας με τα αμύγδαλα και την κόκκινη πιπεριά. Ρίξε το dressing ανακάτεψε καλά.
2 αστέρια από 2 επισκέπτες


Ανήκει στις κατηγορίες